莲菜(莲藕)炒肉丝
8.1
综合评分
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莲菜,也叫莲藕,肉质脆嫩,健脾益胃,是一种营养价值很高的食材,也是人们餐桌必备菜之一。莲菜炒肉丝是一道清脆好吃的家庭小炒。
用料莲菜(莲藕)炒肉丝的做法
小贴士
1、热锅冷油,锅烧热后倒入冷油,肉放入锅里就不会粘锅; 2、炒制过程中全程旺火,动作要快; 3、步骤6中的白醋不可缺少,可以让莲菜变脆好吃。 |
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