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无法复制的袁家村

 theola 2018-07-28

乡村,民宿,小吃,艺术,文化,关中印象。

袁家村经过几年的发展,成功的从一个工业小镇,转型为旅游重镇。很好的诠释了,“一人富不算富,大家富才算富”的共产主义理想小镇。

袁家村的成功自然不用说了,如今很多地方都在学习模仿袁家村,外在东西你都可以学,但内在的学问,你却不一定能学得来,因为你不是郭占武。

一、袁家村的过去

根据袁家现在任村主任介绍,袁家村实际上是“农--工--农”的路线,什么意思呢?

以前的袁家村,村小人穷,几十户人家,还不到三百口人,当时为了让村民能够吃上饭,在前郭书记的代带领下,开办了集体企业,让袁家村人由农民转为工人,几年下来整个袁家村得到了一些原始积累,解决了袁家村人的温保问题。

最初创办乡村旅游,还是从郭占武担任村支书开始的。解决了温保的袁家村人认识到,袁家村要发展,不能再以三产为主了,经过村委会集体研究决定,要走乡村旅游的发展路子。

于是村委会发动和鼓励全村人民,都要做农家乐,起初还是很困难的,因为很多人不相信一个穷乡僻壤小村庄,怎么可能会有人来呢?就这样在村民的半信半疑中,还是有几家在尝试开办农家乐,当时的农家乐,应该是现在的农庄和民宿的一个缩影,在尝到甜头的村民带动下,全村人都做起了农家乐。

在袁家村现任书记郭占武的心里,看到村民开办的农家乐如火如擦,但是这种模式给村里带来了脏乱差,环境受到了极大的挑战,郭占武想这种模式肯定走不远。

于是经村委研究,重新梳理袁家村的商业模式,走可持续的发展路子,统一管理+私人参股的方式,统一改造袁家村面貌,统一定位关中小吃+加关中文化,很好的解决了袁家对外的传播的统一口径,解决了可持续发展的难题,才有了如今的袁家村。

二、袁家村的现在

现在袁家村由原来的一条小吃街,变成了集小吃,酒吧,民俗文化,乡村旅游为一体的现代化乡村旅游样版村,这跟当初郭占武大胆的设想是分不开的。

路是人走出来的,这话一点都不假,袁家村的发展,当初并没有参照物,也没有能学习的地方,因为中国地大物博,各地方文化不同,所以发展的路子也不一样。

学习袁家村你不能只学习他的外貌,你要学习他的灵魂,袁家村虽小,但全村人都在干一件大事,别的地方可能都比袁家村大,可能很多地方都在复制袁家模式,为自己赚钱,但袁家村的目标是让村民赚钱,达到全村共同富裕。

如今袁家村,成立好几个公司,做投资,旅游开发,农产品开发等,全村人都是股东,如果你想学习袁家村,那么就要拉着村民一块干,先让老白姓富裕起来,你才可能有更好的发展。

三、袁家村的未来

袁家村的未来一定是这样的,富裕起来的袁家村人,会在各地寻找合作火伴,以投资公司的名誉,在全国各地打造袁家村。

郭占武有一句说的特别好,不怕别人学我们,就怕学不会,其实郭占武的发展经里,对于美丽乡村旅游的发展只有四个字“因地制宜”。理解了这四个字,你才有可能学好袁家村,你才有可能把美丽乡村建设好,美丽乡村才有可能走的更远……

总之一句话,靠无私的精神,用集体的力量,美丽乡村才能有可持续发展前景!

在城乡统筹发展的今天,乡村发展一方面看物质文明,另一方面还得看精神文明。如果只注重物质文明而忽略了精神文明,美丽乡村的魅力难以持久。

以袁家村为例,村里注重精神文明建设,弘扬传统美德,倡导无私奉献,坚持诚信为本,最终给游客呈现一个古朴典雅、诚实守信的美丽乡村的模本。在千篇一律的“小吃街”轰炸下,我们在做的就是用乡情和小吃留住“关中味道”,用匠心和诚信保障食品安全。

这是一种民间的、自发的道德约束。多年来,捍卫食品安全是袁家村发展的有力保障,是旅游发展的生命线。每一道小吃,村民都按照传统工艺制作,没有添加剂,所有原料统一由村里的作坊供应,不得私自外采,一旦发现,取消经营资格。

久而久之,村民们都把食品安全当成坚守的底线,自律互律蔚然成风。大家把游客当自家人,在留住关中味道的同时,也守住了秦川乡情,对外打造了一张淳朴而精美的旅游名片。

精神文明的内涵远不止于此,还包括诚信经营、彬彬有礼、孝敬老人等。在袁家村,游客还能体会一种氛围、一种文化,比如整洁的街道、热情的服务、悠闲的老人、诗意的民宿、小资的咖啡馆、古朴的书店等,惬意的乡村生活方式,使乡村旅游呈现出持久魅力。

也就是说,乡村生活一定要有文化。袁家村惟德书屋的主人宰老师,原来是大学老师、报社记者,现在一家人在袁家村生活,楼上有几间客房,院子里可以品茗,有点微薄的收入。

他喜欢读书、运动,享受田园生活,也帮助我们做些农民教育工作,这就是我们推崇的袁家村生活方式。我认为宰老师一家是袁家村未来发展的一个缩影,最终我们要做的是生活。如果像宰老师这样的文化人能在这里长期生活,那么所有农村问题都解决了,所有农户问题也都解决了。

乡村的味道,家的味道,自然的味道,文化的味道……那是一种难以拒绝的生活方式

随着乡村旅游的蓬勃兴起,众多的旅游开发商、投资商、各级政府、相关策划及规划人员纷纷来到袁家村观摩学习,甚至竞相模仿。笔者早就断言,那些模仿袁家村的项目一定会失败。因为学习典范案例的前提是必须弄清学习对象的背景条件(文化、时间、空间、人文与商业资源等等)与自己有什么不同,背景变了,一切都会变。在此基础上,要弄清楚哪些东西是可以学习的,哪些东西是自己学不来的。当然更重要的是必须看到袁家村的局限性,因为只有这样,你才不是一个亦步亦趋的模仿者,才有可能成为一个超越者。

向袁家村学什么?应该学习的绝不是关中风格的建筑群落,西安特色小吃,简单的复原关中乡村生活场景。因为这些都是表象,表象因时间与空间的变化一定会失效的。应该学习的是袁家村目前还成功的本质的共性的东西。

首先要学习的是袁家村对趋势的明察及行动力,因为趋势才是最大的风口,最大的机遇。比如当初对市民乡村餐饮需求的洞察,发展农家乐;比如对休闲的需求,建起了酒店……

第二是全产业链模式的构建,从食材到餐饮到加工产品等等的不断延伸。

第三,是跨界思维,如在统一关中风格的建筑中都有时尚的店铺,有特色餐饮日本关东煮与城市购物中心共导流量等。

第四,与商家共成长的养商、富商模式。

袁家村什么东西学不来?袁家村是在村集体经济的体制下发展起来的,这一点与企业化运作有很大不同。在长期发展过程中,对创始人的崇拜情感对组织的忠诚是企业一定时间无法办到的。袁家村村民参股项目特别是收入调节而村民基本没意见是学不到的。袁家村村民长期养成的勤劳、质朴、知足的特质是学不来的。而这些都是成就袁家村的重要之处。看清自己的边界才能打破边界,后来者如此,袁家村亦如此。

你看到袁家村的局限性了吗?想看到袁家村这些领先者的局限,就必须基于旅游产业发展趋势的洞察,基于未来人们生活方式的改变。只有这样,才能成为领先者。

乡村旅游到目前为止已经历了三个时代。

1.0时代,以农家乐和采摘为主。

2.0时代,乡村休闲时代,还有配套的旅游服务和项目。

3.0时代,乡村度假时代--把村子当景区、假区来建设。目前袁家村“餐饮+关中乡村场景+酒店”的模式,基本上满足的是2.0时代或3.0时代的产品。而乡村旅游即将进入。

4.0时代,那就是乡村旅居时代,乡村旅居将成为一种重要的生活方式。而旅居生活就要求更丰富的产品体系,更多层的文化氛围,更立体的生活体验。而这些体会也是至少目前我们在袁家村没有看到的。

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