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哈喽大家好，今天跟大家分享一道用1节南瓜3个咸鸭蛋做的美食，做法简单健康又美味，一起来看一下吧。 首先准备一节南瓜尾巴给它去皮，然后把去好皮的南瓜切成条大约1厘米厚5厘米长， 切好之后装入碗中加入适量的食盐，搅拌均匀之后腌制15分钟。 利用腌制南瓜的时间我们准备三个熟的咸鸭蛋取出蛋黄，然后装入碗中把蛋黄压碎备用。 15分钟之后南瓜已经腌制好啦，我们把腌制好的南瓜去除水份然后撒上干淀粉，我们把它拌匀让每一根南瓜条均匀的裹上淀粉，搅拌均匀之后我们开始下锅炸至，锅中烧油油温大约7成热下入南瓜条，开中小火炸至外皮变硬我们捞出备用。 锅中留一点点底油下入蛋黄，开中小火炒至冒泡接着我们下入炸好的南瓜条，不要大力的翻炒轻轻的推动南瓜条均匀的裹上咸蛋黄就可以了，这样做法的南瓜条真的是超级好吃，感兴趣的朋友可以动手试一下。 |
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