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“大粮仓”托起“大厨房”——周口夏粮生产系列报道之三

 大成教育图书馆 2018-07-28

  “强筋小麦能做面包,弱筋小麦能做饼干和蛋糕……”对于河南省沈丘县纸店镇白果村农民赵永德老汉来说,前几年种订单小麦后才知道,原来看着都差不多的小麦分类居然这么细。

  与赵永德签订种植协议的是中储粮沈丘直属库。在位于纸店镇的专用码头上,公司生产的面粉正装船启航,沿着沙颍河航道通江达海。中储粮沈丘直属库主任张怀君告诉记者,公司采用瑞士先进制粉工艺生产出的面粉,以其优质稳定的质量,已和多家国内知名方便面厂家建立了业务关系,目前产销两旺。

  周口市是闻名全国的产粮大市,历来就有“中原粮仓”之美誉。近年来,他们依托丰富的粮食、油料资源优势,以农产品精深加工为重点,重点培育粮油加工龙头企业。“阳夏”面粉、“口福”食用油等16个粮油品种荣获国家级“放心粮油”称号,占到全省总数的43%,成为国家重要粮油生产及深加工基地。

  “按照我们的生产能力,周口市可供加工的大豆全部拿过来,也仅仅够加工两个月。”益海(周口)粮油公司总经理黄学让给记者这样算账时充满自豪。在周口市的大力扶持下,益海(周口)粮油公司目前已成为华中地区最大的粮油加工企业之一,进入中国食品行业100强。

  随着市场经济的不断深化,周口人的品牌意识越来越强。我们从周口市工商局了解到,今年以来全市已申报农产品注册商标53件,同比增长40%。目前,周口市拥有各类注册商标2996件,其中“莲花”、“宋河”、“金丝猴”等全国驰名商标3件。

  “这一个月我已往青海、西藏等地发了10车面粉,可是那里的客户还一个劲儿地给我打电话要货。”在太康县龙曲镇银雪面粉厂内,厂长王和清一边招呼着工人往货车上装面粉,一边乐呵呵地说。说到品牌对于企业做大做强的重要性,王和清深有感触。前几年,产品没有注册商标,大量面粉积压。县工商局得知情况后,专门对他进行了商标知识培训,帮助设计注册了商标,不仅提高了企业的知名度和市场占有率,同时也带动了附近100多名农民实现进厂就业,50多户农民靠收购粮食再销售等方式走上了致富路。

  “农业大市发展工业,仍不应离开一个‘农’字。”周口市市长徐光认为。为此,周口立足农业资源优势大力发展近农工业,努力打造农副产品精深加工基地,使“农”字号企业蓬勃发展。在周口人看来,大力发展农副产品加工业,不断延伸加工增值链条,是农区实现工业化,打赢从工业弱市向工业强市转变这场战役最现实、最有效的途径。

  由“卖原料”到“卖产品”,由“大粮仓”到“大厨房”。在实现从农业大市向农业强市转变的征途上,周口正迈出坚实的步伐。据相关部门统计数字显示,截至目前,全市各类粮食加工企业达1000多家,年加工粮食1000万吨以上。其中,日加工1000吨以上企业三家,200吨~1000吨企业23家;油脂加工企业122家,年加工油料120万吨;饲料加工企业43家,年生产能力60万吨。与此同时,还吸引了大用食品、华英禽业、斯美特食品、“金龙鱼”、“鲁花”等多个农副产品知名企业来周口安家落户。

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