关芳 CCTV-1《生活圈》新媒体主编 我是一个7岁“熊”孩子的妈妈,自己爱吃,儿子也是吃货,不一定厨艺有多精,但在自己带孩子的过程中,练就了一身做“快”餐的本领,最希望给咱们圈友提供点做饭省时间,省事的思路,加之自己业余爱好拿了个高级营养师的小本本,给孩子做饭心中总有营!养!这根弦。 希望在咱们吃货美食群里(微信搜索:cctvshenghuoquan2)大家以吃会友,共享美食给我们带来的惊喜与快乐~ 饺 子 皮 灌 饼 我们单位门口卖鸡蛋灌饼的,基本都得排队,后来一次偶然的机会,我发现用饺子皮竟然能做鸡蛋灌饼,还特别快,一分钟就能做好~第一次试做的时候,我家午饭都吃完了,我先生和儿子还吃了两三个呢😋 所需食材: 葱花 鸡蛋 虾皮末 饺子皮 耗时1分钟 给你两个必看的理由 1 做灌饼不用和面,用饺子皮就可以 1 省时间,一分钟就能做好鸡蛋灌饼 操作步骤 1.碗里打入一个鸡蛋,加入葱花、虾皮末后把鸡蛋打散 2.取两张饺子皮,一张抹油、一张四周抹水后叠在一起,擀平,越薄越好吃 3.擀好的饺子皮放在刷好油的平底锅中,盖上盖子,烙饼 4.当饼的表面出现小气泡的时候,开盖,用筷子从中间挑开个口,把鸡蛋液灌进去,煎至两面金黄即可 学会了吗? 一分钟就能做好的鸡蛋灌饼 快试试看吧~ 小贴士 1 家里没有虾皮末的话,放盐就行啦 2 也可以在灌饼上抹上甜面酱,夹上生菜,卷起来吃~ 下期预告 豆腐皮能怎么吃呢? 可以变身有蛋、有肉、有菜的手卷 敬请期待~ 圈友秀美食 圈友皇家后花园跟小圈分享了照片~ 是去暑的冬瓜荷叶骨头汤 看起来很好喝😋 皇家后花园 冬瓜荷叶骨头汤、去暑的 12小时前 生活圈 你做好的美食千万别藏着 发给我们 小圈会把你做好的美食分享给更多人~ 快加入《生活圈》美食吃货群 和大家一起聊聊有关美食的那些事吧~ 加入方法: |
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