葡萄酒 世界上最有营养的10大食物之一 喝葡萄酒 不仅仅是一种品位或享受 更是一种身体上的健康愉悦 抑制动脉硬化 葡萄酒能防止动脉硬块的形成 葡萄酒的抗氧化物, 能够防止动脉内的胆固醇LDL氧化, 这个氧化过程被认为是心脏病之祖, 氧化的LDL胆固醇会在血管中形成很大的阻塞, 让人中风或心肌梗塞, 研究人员发现, 葡萄酒的确会防止这种动脉硬块的形成, 而白酒的这种能力却低得多, 只有葡萄酒的1/5,绿茶也有相似的保健功效。 每周浅酌2~4杯约200cc红酒, 能抑制动脉硬化与血管内膜增生的速度。 预防胃溃疡 降低感染幽门螺旋菌的风险 英国研究人员发现, 适度饮用葡萄酒, 会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险, 而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。 研究人员对4902名成年男女进行了长期调查, 结果发现, 那些每天饮红酒3~6杯的人, 与那些滴酒不沾的人相比, 感染幽门菌的概率下降11%, 饮酒量再适度增加, 感染的概率又下降了6%。 提升免疫力 感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力 至今全世界对流行性感冒尚无良策, 因为流行性感冒的病毒, 对大多数药物都有抗药性。 但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状, 原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力 葡萄中的“苯酚”类化合物, 能在病毒表体形成一层薄膜, 使其难以进入人体细胞, 从而达到防治感冒的效果。 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质, 这些都是人体必不可少的营养素。 更重要的是它们可以直接被人体吸收。 对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领, 经常饮用适量葡萄酒对提高免疫力大有帮助。 促进骨骼健康 白藜芦醇可促进骨骼生长 葡萄酒更有益骨骼健康, 葡萄酒中的白藜芦醇可促进骨骼生长。 红葡萄酒比白葡萄酒效果更好, 啤酒和白酒则不起作用。 红葡萄酒里含有一种自然化合物, 能够帮助治疗气管炎、慢性支气管炎和肺气肿。 葡萄籽中还含有抗癌物质, 因此葡萄酒也是抗癌食物。
葡萄酒好处如此多 窗外春光大好 为何不来一杯呢? CHEERS!
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