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民以食为天，无论是现实还是神话，这都是无法更改的事实。其实不仅凡人爱吃，仙人也不列外。西游记中唐僧一行人每天都要去化斋，唐僧是凡人，吃饭很正常。但身为大妖怪的孙悟空等人却也是吃的，最能吃的便是猪八戒，一顿能把一个普通人家给吃穷，搁现代绝对吃货一枚。
当然，化斋时孙悟空吃的不多，并不是因为胃口他不大，而是吃不惯人家粗食罢了。真要说起来，孙悟空比猪八戒还能吃。当年孙悟空看管蟠桃园时，三千六百棵桃树，成熟的桃子基本被孙悟空吃光了，可见其胃口之大。
从孙悟空，猪八戒便可以看出，仙并不是神话中不食人间烟火，正相反，仙们也是吃东西，只是吃的东西高档些。高档到什么地步呢?高档到你们不敢相信，他们吃的是龙肝凤胆，喝的是玉液琼浆，不仅好吃，还可以提升道行。一般大神们宴请，这两道菜是必不可少的。
原著第七回合，如来镇压了孙悟空，玉帝为表示感谢，特意宴请群仙，以示庆贺。我们来看看他们吃的是什么:"又命四大天师、九天仙女，大开玉京金阙、太玄宝宫、洞阳玉馆，请如来高座七宝灵台，调设各班坐位，安排龙肝凤髓，玉液蟠桃。"
看到没，蟠桃，玉液，龙肝，基本就是神仙宴必不可少的。可是龙在神话传说中乃是至强的神兽，成年便可屠神的存在。为何在西游中直接就变成桌上的一道名菜呢?难道龙在西游记中的地位真的这么低?
确实，龙族在西游的地位并不高，但是再怎样也是天庭御下镇守山川湖海的神明，有着神职在身，又岂是一般仙神敢动的。其次，玉帝怎么说也是人家顶头上司，这么不分青红皂白就拿人家做菜，龙族不反才怪。但看西游中的四海龙王貌似没有反叛的想法。既然这样，那玉帝吃的龙肝难道是假的?还是这里面隐藏什么秘密?
想要解开这个疑惑，我们还要从西游中戏份最的多的龙白龙马入手。这白龙马可不是一般的小龙，而是西海龙宫三太子小白龙所化，拥有着龙族最尊贵的血统，可以说是贵不可言。但由于大婚当日，撞破自己妻子偷人，一怒之下烧了玉帝赐下的夜明珠，被玉帝流放到鹰愁涧，永世不得离开。
也恰好，这事被来寻找取经人观音知道了，便向玉帝求情，让白龙马出了鹰愁涧，化作一匹白马，给取经人当个脚力，驮着取经人去西天。就这样小白龙彻底褪去龙身，由龙变成了马，再不复神异。
取经结束后，唐僧师徒功德圆满，在灵山受封果位，白龙马被封为八部天龙广利菩萨，但此时的白龙马龙身不复，怎么也进不了八部天龙之列啊，怎么办呢?原著中是这样处理的:"马亦谢恩讫，仍命揭谛引了马下灵山后崖化龙池边，将马推入池中。须臾间，那马打个展身，即退了毛皮，换了头角，浑身上长起金鳞，腮颔下生出银须，一身瑞气，四爪祥云，飞出化龙池。"
这段话是什么意思呢?意思是说，佛家有化龙池，不论是什么生灵只要入内一趟，便可化成天龙，而从描述来看这化龙池防守并不森严，可见并非珍贵之物，所以势力更庞大的天庭拥有化龙池也不奇怪。
这下子事情就清楚了，玉帝吃的龙肝，其实并不是真正的龙族，而是由这化龙池所化之天龙。虽具龙形，却无有龙威，也不入龙族，故玉帝宴请四方时，虽以龙肉相招待，但龙族却无半点反叛之心。
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