麦子什么时候成熟？ 这里所说的麦子是指小麦。小麦品种主要可分为冬小麦和春小麦，冬小麦区：一般是在9月份末10月份初左右播种，次年的6月下旬到7上旬成熟并完成收获。春小麦区：一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟。 上面这几张照片是去年7月中旬，老狼去西藏的途中拍的。可以看到随着海边的不同，麦子（还有青稞）成熟的时间差别很大。现在大部分地方麦子还是青色的，不过拍出来也是很漂亮的。 如何拍？首先明白下面几个问题 如果要拍出好作品，就需要有所准备了，掌握下面3点，你一定能拍出好的作品来。 怎么选择时间？ 怎么选择主体？ 怎么安排构图？ 摄影并不是凭空想象或者临时抱佛脚，而是建立在摄影知识的积累之上的，不管是拍摄经验的积累，还是理论知识的积累，都决定了你现场发挥的程度。 国庆就要到了，在开始一场摄影旅行之前，希望大家能够做好充足的准备，有一个明确的计划，设想自己将要拍到怎样的画面。 比如在旅行中遇到了麦田，如果你看了这篇文章，相信你就会浮现出很多拍摄的想法，这就是拍摄的优势。那么拍摄麦子又有哪些技巧呢？ 1、时间的选择 时间决定了光线，光线决定了图片的生命力，不同的时间段光线带给画面的质感不同，给人的感受也不同。 早上可以拍摄朦胧的雾气 黄昏可以拍摄动感的光影
夜晚可以拍摄漂亮的星空
2、寻找吸人眼球的主体 整片的麦田会显得画面比较单调，缺少主体，缺少表现力，所以就需要给画面安排一个主体。
这个主体最好是单一的没有其他元素的干扰，所以在选择主体的时候主要从形态特征、色彩方面考虑。
3、如何控制曝光 黄昏时刻光线比较的暗，此时适合用慢门拍摄动感的云，但是麦子会随风摇摆变得虚化。
在这样的情况下，一般是提高快门速度针对地面拍摄一张，再用慢门拍下天空，最后导入PS通过蒙版合成，就能够拍摄到远近都清晰的画面了。
通过包围曝光也不能一次性HDR合成，因为麦子轻微的移动PS很难将几张图片完全对齐。应该对天空、地面分开调整，结合蒙版来合成。
4、寻找前景构图 前景构图是最普遍的一种构图方式，可以通过前景遮挡拍出朦胧的感觉，也可以选择花、草等有特色的前景增加画面层次。
5、寻找点构图 拍摄这样的画面角度要低一点，低角度可以简化画面，如果将马路、房屋等拍全，画面就显得比较乱，没有主题。
俯拍也可以简化画面，突出多与少的对比。
针对同一个主体，你可以变换角度、变换焦段进行拍摄。
6、寻找线条构图 线条构图适合拍摄大场景，突出镜头的张力，表现整体的气势，这些线条可以是笔直的也可以是蜿蜒盘旋的。
可以是蜿蜒的小路
也可以是收割的麦堆
除了以上这些拍法，还可以拍摄一些以人物为主的照片，比如人文、比如人像写真，麦田就是最好的背景。
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