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1.带包装存放 
买回来的酒，建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合长时间保存。 2.封口 
一般的酒，瓶口处并不是封闭得非常严实，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，可以多缠绕几层。切忌用蜡或者泥巴封口，蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，导致封闭不紧。 3.放酒窖或埋在地下 
如果家里有酒窖，可以把封好口的酒瓶放进酒窖里，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。 如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。 4.存放时间 
一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过3年。 |
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