一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
南瓜饼，香甜好吃，是大家喜爱的食物。但是，常常要把南瓜在锅里蒸熟，再压成泥，放凉，耗时耗力。
今天和大家分享一下，不用蒸南瓜，不用手和面的奶香南瓜饼的做法，喜欢的朋友不妨一试。
1、南瓜150克左右，去皮，切小块，加入250ml的牛奶，用料理机打成南瓜汁；
2、南瓜汁倒入大碗里，加入3克的酵母粉、300克左右的面粉，搅拌成面糊状；
3、盖上保鲜膜，发酵40分钟左右；
4、发酵好的面糊里加入少许小苏打，搅拌一下；
5、平底锅小火加热，用勺子放入面糊，整理一下成饼状，慢慢小火烙制；
6、当底面凝固后，翻过来烙另一面，期间要勤翻动，防止烙糊；
7、当两面烙制成焦黄色时，南瓜饼就可出锅了。
金灿灿的奶香南瓜饼，松软香甜，特别好吃，赶紧试试吧。
温馨提示：
1、喜欢甜食的朋友可以在南瓜汁里，加一点白糖；
2、用不粘锅，可以不用放油，如果没有不粘锅，锅底要刷一点食用油；
3、全程要小火烙制，并且要勤翻动。
