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三伏天祛湿棑寒,别只用薏苡仁了,这7种食材效果也不差

 饮膳道人 2018-07-31

三伏天祛湿棑寒,不少人都会用薏苡仁,这里提到的薏苡仁也叫薏米、苡米、苡仁。体内湿气过重,会让人觉得困倦,中医常用的中药,又是普遍、常吃的食物,夏季闷热潮湿,薏苡仁祛湿效果是不错的。其实,我们日常生活中还有不少像薏苡仁祛湿养生功效的食物,那么今天小编给大家介绍以下几种食材,尤其是现在夏天可以多吃哦。

1、玉米:具有调中开玉米清脆可口,是很多人喜爱的食物之一。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,而且还能防止便秘。玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不等症。目前正是夏天的三伏天,大家不妨多吃一点玉米,能更好的去除体内的湿气。

2、扁豆:湿气过重,人会变得无精打采,脾胃不佳。而扁豆则是一种非常好的健脾祛湿食物。扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆,被称为“豆中之王”。扁豆的营养成分相当丰富,含有蛋白质和钙,有清热利水、消肿解毒、适用于暑热烦渴、水肿、食欲不振等症。另外需要注意的是,无论是在家中还是在外,都要注意扁豆必须炒熟才食,不熟的扁豆食用后对人体不利。

3、冬瓜:湿热天气多吃冬瓜有较好的利尿作用,用冬瓜煮汤或是炖汤,再或者是清炒,味道都很不错,是家里常见的蔬菜之一。冬瓜全身都是宝,是清热祛湿的食物佳选,冬瓜性寒,可以润肺、生津、利尿消肿等作用,并且冬瓜的皮、肉、瓢和子都具有食疗的功效。

4、红豆:很多人就喜欢“红豆薏米粥”,红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。红豆性平、具有清热解毒、健脾益胃、通气除烦的功效。但是,尿多之人不宜过多食用,主要是由于红豆具有利水的功能。

5、生姜:经常听到有人说饭不香,吃生姜“,其实是因为生姜的祛湿功效是非常好的,对于有一般暑湿表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。湿气重主要是长期吃肉或潮湿环境导致,伤害的是脾胃,所以煮汤时候可以切几片生姜一起。

6、山药:山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。山药可整顿消化系统,避免肥胖,且增加免疫功能。可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能,无”湿“一身轻。

7、茯苓:

茯苓有着很好的消肿、排湿气的作用。它不像冬虫夏草那么珍贵,茯苓是我们平时生活中一种比较常见的药材。我们可以用茯苓、猪骨头或鲤鱼煲汤喝以祛湿,身体里面的湿气过重而引起不适的话,是可以服用茯苓去湿的,不过阴虚火旺的人最好不要使用。

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