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西红柿豆腐
香菜;洋葱;西红柿;豆腐;肉馅
肉炒绿豆芽
辣椒;绿豆芽;绿豆;姜丝;辣椒粉
干煸豆角
豆角;虾皮
豆子烧鸡
大蒜;小米;毛豆;青豆;烧鸡;鸡肉;豆瓣;豆瓣酱
青椒炒蛋
青椒;葱花;蛋液
肉末刀豆
黑木耳;刀豆;猪肉;鸡精;生抽;生粉;料酒;肉末
孜然藕丁
大葱;辣椒;鸡精;食用油;孜然
宫保鸡丁
胡萝卜;大蒜;大葱;辣椒;鸡丁;花生;胡椒粉;酱油;白糖;生姜;生抽;生粉;鸡胸;味精;胡椒;花生米
酱烧比目鱼
香菜;比目鱼;白糖;生抽;料酒;老抽
肉末烧豆腐
豆腐;生抽;香油;料酒;肉末
三丁炒冬笋
胡萝卜;冬笋;豌豆;青椒;里脊;玉米粒;玉米;淀粉;生抽;料酒
东北菜-小鸡炖蘑菇
大蒜;蘑菇;榛蘑;仔鸡;鸡肉;花椒;八角;酱油;白糖;料酒;东北;小茴香
糖醋莲白
糖醋
秘制鸡腿
鸡腿;料酒;老抽;啤酒
卤素鸡
辣椒;花椒;八角;白糖;花雕
彩椒鸡丝
鸡丝;生抽;鸡胸;黑胡椒;老抽
西红柿炒鸡蛋
西红柿;番茄;鸡蛋;柿子;番茄酱
茭白肉丝
胡萝卜;茭白;青椒;瘦肉;淀粉
干锅鱼
香菜;土豆;黄瓜;辣椒;草鱼;花生;花椒;白砂糖;豆瓣;豆瓣酱;莲藕;胡椒;花生米
煎酿圆茄
淀粉;生抽;肉末
小青菜炒豆饼
青菜;橄榄;小麦;豆渣;鸡蛋;橄榄油;食用油;香葱;小麦粉
鱼香豆腐
韭菜;胡萝卜;豆腐;食盐;白糖;生抽;芝麻;豆瓣;豆瓣酱;香醋
鱼香肉丝
红薯;胡萝卜;木耳;番茄;辣椒;淀粉;番茄酱;白糖;生抽;料酒;老抽;蛋清
咸菜炒毛豆
萝卜;咸菜;毛豆;樱桃
培根手撕包菜
辣椒;培根
青椒炒干丝
青椒;姜片
春笋烧肉
春笋;五花肉;生抽
酱土豆
土豆;青椒;豆瓣;豆瓣酱;老抽;辣酱
酱骨架
酸菜;冻豆腐;花椒;老抽;东北;桂皮;香叶;脊骨
西红柿烧茄子
茄子;西红柿;花椒;白糖;香油;植物油
来自: 青山138 > 《下饭菜做法》
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