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可乐排骨
排骨;八角;生抽;老抽;葱头
虾仁炒苦瓜
苦瓜;辣椒;虾仁;基围虾;食盐;生姜;生抽;食用油;料酒;黑胡椒
干锅肝尖
土豆;辣椒;猪肝;油麦
凉拌麻腐丝
虾肉丸子
食用油;料酒;蛋清;大虾
虾丸
虾丸;玉米;淀粉
猪肉丸子
猪肉;淀粉;胡椒粉;姜粉;黄酒;蛋白
牛肉丸子
牛肉;胡椒粉
腐皮卷
香菜;黄瓜;豆腐皮;甜面酱;香葱
老醋木耳
洋葱;木耳;甜椒;白糖;生抽;香油;陈醋;尖椒;花生米;油炸
韭菜炒鱿鱼
韭菜;鱿鱼;食盐;红椒;豆瓣酱;植物油
清炒鸡胸肉
胡萝卜;黄瓜;淀粉;鸡蛋;色拉油;食盐;鸡胸;鸡蛋清
清炒扁豆
扁豆;食盐;鸡精;生抽
清炒金针菇
金针菇;食盐;红椒;植物油;香芹
清炒胡萝卜杏鲍菇
胡萝卜;青椒;食盐;生抽;植物油
素炒秋葵
椒盐秋葵
花椒;椒盐
秋葵炒蛋
鸡蛋
白灼秋葵
生抽;香油
鱼茸蒸秋葵
淀粉;胡椒粉;蚝油;食用油;料酒;姜末;黑芝麻
豆干炒秋葵
豆腐干;蒜头
腊肠炒秋葵
大蒜;银耳;腊肠
枸杞木耳炒山药
山药;木耳;枸杞;橄榄油;鸡精;香葱;姜丝;黄酒
木耳炒白菜
大白菜;白菜;木耳;淀粉;枸杞;白糖;葱花;生抽;食用油;姜末;黄酒
凉拌秋葵
白糖;生抽;蚝油;蒜蓉
彩椒炒花椰菜
花椰菜;辣椒;白糖;香油;食用油;红椒;豆瓣酱
干煸花椰菜
花椰菜;胡萝卜;培根;菜籽油;生抽;姜丝
白焯秋葵
辣椒;酱油;白糖;蚝油;食用油;麻油
黄秋葵炒肉
猪肉;生抽;料酒
秋葵炒鸡蛋
鸡蛋;食盐;生抽;香油;植物油
来自: 青山138 > 《家常菜式做法》
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