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大樱桃种植管理的“三肥五水”

 云海农场图书馆 2018-08-01

樱桃好吃树难栽,种植大樱桃想要优质高产,果园管理必须要精细到位,其中肥水管理是果园管理中的一项关键操作。今天就简要介绍一下大樱桃的“三肥五水”肥水管理制度。

樱桃养分管理的“三肥”,是指秋基肥、膨果期和采果后三个时期的用肥

秋施基肥。秋施基肥的目的,是增加树体的养分储备,以保障安全越冬以及来年的开花结果。山东农业大学姜远茂教授等的研究表明,春季幼叶中的50%、短枝的90%和果实的60%的氮都来源于树体的贮备,因此秋施基肥非常重要,必须加以重视。施肥时间一般在9、10月份进行,争取早施,以利于树体冬前吸收贮备;施肥种类应以有机肥为主,配合平衡型复合肥以及钙、镁等中微肥;施肥量以1斤果2斤有机肥(腐熟农家肥)、化肥总量为产量的8%-10%左右为宜(姜远茂教授推荐),有机肥也可选用成品生物有机肥100-200kg/亩,全部有机肥和30%-50%的化肥做基肥沟施或穴施。

膨果肥。樱桃春季开花结果生长期短,早熟品种果实发育期只有28天左右,应注意及时追施速效性复合肥。果实膨大期对钾的需求较多,因此可以一次性追施氮钾型肥料,也可在萌芽前、开花前和坐果后结合浇水分次施肥,前期用高氮型复合肥,后期用高钾型复合肥。根据树龄和株产量,一般每株施肥1-2kg。

采后肥。樱桃的花芽分化在硬核期以后开始,果实采收后很快进入花芽分化关键期,因此应在采后及时追施速效复合肥,既有利于恢复树势,也用于满足花芽分化养分需求,保障下一年的产量。此期施肥建议平衡型复合肥为主,施肥量为1-1.5kg/株。

樱桃水分管理的“五水”,是指花前(萌芽)、硬核期、采收前、采果后和越冬期五个时期的浇水管理。

花前水。萌芽开花前浇水,有利于萌芽整齐,在晚霜易发地区,浇水还可延迟开花,对预防霜冻有一定的帮助。此期浇水应充分灌溉,以浇透为准。

硬核期。花后15-20天进入硬核期,此后幼果开始迅速膨大,果枝也开始花芽分化,是水分需求的关键期,此时期应注意及时浇水,浇水量要大。

采收前。采收前10-15天是樱桃膨大最快的时期,可根据土壤水分状况及时补水,注意应避免长期干旱后一次浇水太多,以防裂果。

采后水。采收后是树体恢复和花芽分化的关键期,可结合施肥及时浇水。浇水量要大。果实采收后有些地区进入雨季,此时应注意及时排涝。

越冬水(封冻水)。在落叶后至土壤封冻前根据土壤墒情而定,在冬春干旱地区,封冻水有利于树体安全越冬。

樱桃施肥离不开浇水,水肥一体化更有利于提高肥料的利用率,而大樱桃根系较浅,具有喜湿不耐涝的特性,生产实践中的水分管理,除了在施肥时配合浇水外,其他生育期都应根据天气、土壤性质和土壤实际含水量来决定是否浇水,在雨季更应该注意及时排涝,避免根系积水超过18小时。

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