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农村是野生植物的天堂，很多野菜野草都生长在这里，它们跟着农作物一起生长，虽然有碍农作物，但很多野菜野草却是农民朋友的心头爱，笔者的老家有这样一种野草，它个头矮小，叶子为三片或四片，开着粉色的小花，经常出没于房前屋后，蔬菜园里，小时候跟大人去菜园子里摘菜，都要拔一些起来玩。 这种野草就是酢浆草，也叫酸浆草、因它在地底下的根茎像极了萝卜和人参，因此，在民间也有人叫它“水萝卜”或“土人参”；它分布广泛，喜生于低海拔的山地、路旁、荒地或水田中。因它的鳞茎极易分离，故繁殖迅速，常为田间莠草；酢浆草为多年生草本植物，因此，它一年四季不间断的开花，不为是田间的一道风景线。 酢浆草因一年四季的不间断开花，抗旱能力较强，对于土壤适宜力也好，因此在城里人们会将它作为观赏植物栽培，并用于布置花坛，广场绿化等；酢浆草的叶子普遍为三叶，偶尔会变种成为四叶，这这四叶草就是小时候看到就会很欣喜的“四叶草”，只要看到它，就觉得会有好事发生或运气很好。 酢浆草挖起来，在地底下会有一个形式人参的果实，白白胖胖的，它洗干净后可直接食用，味道酸酸甜甜的，相信很多农村娃都吃过；其实，酢浆草全身都是宝，它全株均可入药，具有清热解毒，散瘀消肿，调经等功效，可用于肾盂肾炎，痢疾，水泻，咽炎，牙痛，淋浊，月经不调，白带等，外用还可治疗毒蛇咬伤，跌打损伤，痈疮，烧烫伤；功能很是强大。 各位看官，快来看看你们家乡有没有这种酢浆草吧，你们都叫它什么？ |
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