最近想开一个饺子馆,考察了很多家,好多学校都是从早餐,到晚餐什么都培训,也找不到哪里的培训好,到底什么样的培训好呢? 在这里厨研堂饺子培训给大家提醒一些怎么去找专业的饺子技术培训学员。 以下5点请牢记 看他们培训的品种,品种越多大多没有核心技术,有的学校从早餐到中餐,火锅,西餐,冷饮,小吃什么都能培训,这种学校请放弃! 我们去学习都是找专业的培训,快速的掌握知识,首先快速掌握技术就是走捷径,餐饮的捷径就是标准化,如果你参加的培训做不到标准化就要好好考虑考虑了 味道试吃,品尝下饺子味道,看看有没有添加剂,味道香味扑鼻,不自然,大多是加了添加剂 技术鉴别,看看所用的技术是不是最新的手法,现在饺子擀皮都是4-5擀面杖出一个皮 ,所用技术都是万能馅技术 不要看学员多少和培训价格,学员多并不一定学到真技术,好多人看到人家人多就认为好,这个不一定,有很多学员是看价格来学习 综合以上5点,我再给大家提一点建议,学习技术不要拍花钱,只要学费不是高的离谱,我们要认真的考虑,学费才几千块钱,我们回去开店要几万甚至几十万的费用来投资,最后决定我们成败的是味道。开饭店味道不好,就像一个人没有灵魂,是注定要失败的。 |
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