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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，很多人都有一个疑问，夏季这么炎热为什么还要吃姜呢？这是因为姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。 而且夏季还是细菌生长繁殖异常活跃的时节，因此，在炎热的夏季可以兴奋、排汗降温、提神等效果；还可以缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。 那么，夏季吃姜到底有什么好处呢？夏季，早起后空腹吃三片生姜，一个月后，你可能会收获4个好处。 好处一、预防心脑血管疾病 姜能对血压起到一个双向调节作用，当血压低的时候可以使过低的血压上升接近正常值。当血压过高时，姜中的姜辣素与姜浆能够抑制血管的收缩，能降低血压。另外，姜浆还可以抑制血小板的黏稠性，使血管内血块的减少，从而预防血栓，预防和改善脑梗塞、心肌梗塞、高血压等问题。 好处二、养肝护肝 早起空腹吃三片生姜，可以养肝护肝，这是由于生姜能促进肝脏的血流速度，长期坚持晨起三片姜，可以达到调节肝脏机能的效果，还有利于肝脏更好的排毒代谢。 好处三、促消化 姜辣素对刺激口腔和肠胃黏膜有一定的作用，能提高消化液的分泌，促进食物的分解，还可以提升营养的吸收，保证人体所需。有一些人在吃完生姜之后，会有空腹的感觉，从而使胃口大增。 好处四、解暑 夏天细菌和病毒往往会繁殖的比较快，而有一些人又不注意饮食的卫生，就会导致呕吐、腹泻、腹部疼痛等症状的出现，这个时候可以把生姜和紫苏叶放在水里熬，最后放入适量的红糖，每天坚持吃，不仅可以解暑，还可以减少食物对脾胃的伤害，缓解食物中毒给而给身体带来问题。 |
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