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丝瓜:解毒、凉血、低蛋白质
1.丝瓜去皮后洗净
2.切成块状,摆入盘中
3.大蒜去皮,剁成蓉
4.下入油锅中爆香
5.再加入盐、生抽拌匀
6.舀出均匀的淋于丝瓜块上
7.将丝瓜放入开水锅中,蒸5分钟即可
8.一道美味的蒜蓉丝瓜就做好了
9.我是林乡,来香哈一起交流吧!
丝瓜上锅蒸至5分钟内即可,我觉得我今天蒸了5分钟有点过火了,丝瓜的颜色不美观了。
来自: 管理殿堂 > 《素菜》
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