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来自： xzmm1974 > 《美食》
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做烙饼，面粉不用开水烫，明白这一步，凉水和面也是软软的
做烙饼，面粉不用开水烫，明白这一步，凉水和面也是软软的好多人喜欢吃烙饼，可就是做不好，不是发硬就是不起层。我做的烙饼，锅里不放一滴油照样软乎乎，一层一层的，太香了！保存得当的话，放上3天都...
一半开水烫面，一半凉水和面，两手一折，老公吃的停不下来
一半开水烫面，一半凉水和面，两手一折，老公吃的停不下来。
想要烙饼做的好吃，松软又层多，放5天也不硬，加这1步是关键！
想要烙饼做的好吃，松软又层多，放5天也不硬，加这1步是关键！想要烙饼好吃层多，和面是重要，就比如饺子一样，想要饺子好吃，馅料是重...
连专业厨师都不懂的方法，这样和面，做好的烙饼凉了也不硬！
连专业厨师都不懂的方法，这样和面，做好的烙饼凉了也不硬！1.筹备过量的面粉，面粉里加2克盐，如许能包管饼更劲道。凉水和开水的量是相称的，以300克面粉为例，必要开水和凉水都是90克。3.和面时开水...
想要烙饼好吃，松软又层多，放5天也不硬，这1步是关键！
想要烙饼好吃，松软又层多，放5天也不硬，这1步是关键！想要烙饼好吃层多，和面是关键，就好比饺子一样，想要饺子好吃，馅料是关键一个...
烙饼凉了也不会变硬的和面方法
烙饼凉了也不会变硬的和面方法 烙饼是一道家常饭菜，为什么说是饭菜呢？不过无论怎么吃，你一定会遇到一个问题就是无论凉水和面还是...
半荤半素----芹菜猪肉锅贴
半荤半素----芹菜猪肉锅贴。今天，再用芹菜制作一道美食，叫做“芹菜猪肉锅贴”。2、面团属于半烫面，也就是用30%的开水把面粉烫至六七...
烙饼和面是用凉水还是开水？
烙饼和面是用凉水还是开水？首先我们就是要准备面粉温水和食用盐，把面粉倒入和面盆中，一边倒入温水，一边慢慢搅拌着，把面粉搅拌成没...
【图文】芹菜猪肉锅贴的做法
【图文】芹菜猪肉锅贴的做法 “今天，再用芹菜制作一道美食，叫做“芹菜猪肉锅贴”。2、面团属于半烫面，也就是用30%的开水把面粉烫至...
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