煮绿豆时放上“它”,三分钟全煮开花,营养还翻倍,记得告诉家人
白衣为相
盛夏季节怎样消暑?夏天天气炎热,时常还会跟上连雨天,暑湿比较重,此刻,对于我们的身体怎样祛湿消暑就是一个需要调理的重点。
炎炎夏日,选择哪种消暑产品能让我们舒服过夏天呢?今天,我们就为您推荐一款非常适合夏季养生消暑的食品--绿豆汤。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制成的汤,我们都知道绿豆汤它具有清热解毒、止渴消暑的功效。我们说绿豆的清热主要是在于皮,煮绿豆汤的时候不要太久,这样熬出来的绿豆汤颜色就是碧绿,比较清澈。就可以达到很好的清热的功效。
1、绿豆清洗时放水刚泡过绿豆,然后倒点小苏打粉搓一下,再用清水冲洗干净。
2、控干水分倒入锅中,加入清水再加上一点小苏打(小苏打对身体有益无害的,小苏打可以令绿豆快速膨胀),开火煮十分钟绿豆烂便可以了。