▼ 01 荷花好“香” 八月荷花香正浓
嗯…除了它本身淡淡的花香,形色君说的是,食物的香气~~٩(๑>◡<>
毕竟荷花全身都是宝,花瓣、根状茎和种子都能食用哦! 02 荷花一身有什么营养价值呢? 《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。
莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。防癌抗癌,降血压,强心安神,滋养补虚、止遗涩精,清心、祛斑。
莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。
荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。
莲藕的维生素C含量很高,它含有的微元素能清理体内的“垃圾”,莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。吃藕可以消暑清热,是良好的祛暑食物
中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。 炸荷花 图片来源:下厨房 在中国的20多种烹饪方法中,形色君觉得无论什么食材只要通过油炸都会变成美味,(虽然父母一定都会说,油炸食品少吃一点。) 你们有吃过炸荷花? 图片来源:下厨房 |
|