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凭海临风的狼 2018-08-05

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【假八角、真莽草：提防厨房里的“李鬼”】莽草和八角酷似，但莽草含“莽草毒素”，不能食用。区分：①八角是光泽的棕红色，莽草颜色浅淡，带土黄色。八角7-10个瓣角，莽草果瓣不会张开，11-13个尖角。②八角的角圆钝不尖，莽草角尖带沟外缘不齐。③八角味道浓郁，莽草基本无味。

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