补钙的要注意了，用它做丸子，比吃钙片管用多了，老人孩子都爱吃

补钙对于所有人来说，都是一个永恒的话题，有的人会选择用药补，比如说买一些钙片来补充自己所需要的钙。小编认为食补才是长久之计，合理的食材搭配才能达到最佳的补钙效果。听过好多的补钙菜谱，但是今天要说的这款丸子，是小米、豆腐、虾仁三者搭配，三者高钙的食材组合成一款非常美味的丸子，一口下去，满满的钙营养，全部流入胃中，最主要的是用小米包裹制成。用虾仁做的丸子，肯定是比吃钙片管用多了，而且老人孩子都爱吃，营养价值翻倍。这么营养美味的小米豆腐虾仁丸究竟是怎么做的呢，大家快来一起和我学习一下吧！

小米豆腐虾仁丸

By 一日五餐辅食

配料：

虾仁 75克、小米 30克、南（嫩）豆腐 150克

烹饪步骤：

1.食材：虾仁 75克，南（嫩）豆腐 150克，小米 30克

2.将小米泡2小时。小米泡好后，一定要沥干水分。

3.将豆腐和虾仁一起入料理机打成泥。

4.豆腐虾泥。这里为了使所有低幼小盆友都可以吃，什么调味都没放，想放点有味的，可以加生姜3克，葱5克，料酒2汤匙，盐4克，胡椒粉3克搅拌均匀。

5.豆腐虾仁泥团成丸子后放入小米中滚动，让表面均匀的裹上一层小米。

6.蒸锅烧开水上汽后放入丸子，大火蒸十五分钟。

7.出锅啦。黄灿灿的好有食欲。

8.喜欢番茄酱的亦可以沾点儿番茄酱一起吃。

烹饪小贴士：

1、虾和豆腐都是生活中常见的食物，其中豆腐对于补钙有很好的疗效。

2、虾含有丰富的蛋白质很适合孩子常食用，所以就有了将虾和豆腐结合做成丸子的想法。既可以做菜也可以当主食。

3、这道丸子用小米替代了传统的糯米。孩子正是长身体的时候，常吃对于孩子长高和身体健康有很大的帮助。