| 说说目前的情况，超市用地面积大概400平米这样，有做蔬菜，水果，鱼类，冷冻食品，营业额从最初的8000多跌到目前的4500-5500这样，第一首先人手不足，生鲜拿菜的那个人晚上拿完菜白天还要上班，真正的管理的就一个人，收银员2名（包理货），但是不爱做事，不收营的时候也坐在那边玩，生鲜区那边2名阿姨，管理超市的这个人，白天有时候要去拿海鲜，有时候要去拿水果，有时候要补百货食品区的食品，估计精力也有限。一直都在招人，但是我们是小型超市，不可能高薪聘请店长，之前有个店长，也是嫌我们超市太乱，不爱接手，确实，有能力的店长不想花时间在我们这种超市里，也不会那么尽心的做事。资金呢，周转的有点累，没办法付很高的工资，店租差不多13000，员工工资差不多要10000，水电费加物业那些要4000多，这样的情况下亏的很惨，我们也是第一次做这行业，一切都是从零开始学起，之前8000多的营业额的时候，主要是生鲜区卖的多，在我们超市500米的地方，开了2家专门卖蔬菜和水果的店，小区很多老人都开始去上面买东西，我们市场调查过，其实价格都差不多，鲜度也一样，那两家店面大概只有30平米，挤了很多人在那买，给人的感觉是生意非常好。目前生鲜每天大概1300-1500的营业额，干货400-600，米类200多，调味料300-500，食品600多左右，酒水饮料700多，烟800多，日用品300-500，差不多是这样的情况，头大，请各位前辈看下能否怎么解决目前的情况，不胜感激[em16] |
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