黄帝内经二十四节气养生

第三章 秋三月，此谓容平

立秋 益肺生津，养收顺天地秋气

黄帝内经立秋养生经

每年公历的8月7～8日，当太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。农历书曰，“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也”。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意，但盛夏余热未消，很多地区处于炎热之中。

立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼皆以养收为原则。同时，中医认为，立秋到秋分之间，属于“入地户”，气化由阳入阴，天气渐凉，热渐退，昼渐短、夜渐长，气温由热转凉，大地逐渐转为收藏。所以，从立秋起，要开始养阳。

在饮食调养上，益肺气滋肾阴、养肝血润肠燥是秋天饮食之要。因此要多吃些滋阴润燥的食物，如燕窝、芝麻、鳖肉、藕、菠菜、梨、银耳、甘蔗、乌鸡、猪肺等。要吃些温食，少辛增酸。因为初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用大米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。而辛味入肺，肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增强肝脏的功能。

立秋节气的气候变化

禾谷成熟时天气渐凉：立秋是二十四节气中的第十三个节气，时值公历8月7日前后。中国民间有谚语“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始，从这一天起，气温由最热逐渐下降，总的趋势是天气逐渐凉爽。此时暑天的闷热天气已经没有了，人身上也不再有黏热的感觉。

“秋老虎”肆虐：立秋是凉爽季节的开始，但由于中国地域辽阔，纬度、海拔高度不同，实际上不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季。从其气候特点来看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称。这种炎热的气候，往往要延续到9月的中下旬，天气才能真正凉爽起来。

立秋节气的人体反应

呼吸道抵抗力下降：气温下降及空气干燥会降低呼吸道黏膜的抵抗力，细小支气管的阻力增加，黏膜纤毛运动减少，使感冒、支气管炎、哮喘等发病数增多。

情绪低落：秋应于肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，容易产生悲秋的情绪。

易出现干燥症：秋季气候干燥，燥邪伤津，津液受损，人易有肺燥、鼻干、毛发皮肤干枯、便秘等干燥症的表现。

立秋节气的养生原则

避免伤肺气：秋天养生以养阴为主。农历秋季七、八、九月，阴气已升。秋风劲急，物色清明，肃杀将至。人们要早睡，并要鸡鸣即起，使情绪安逸宁静，以缓和秋季肃杀之气的影响。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季就要发生飧泄（完谷不化的泄泻）的病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到了冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。

注意养护肺脏：深呼吸可清肺，可常做腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，这种呼吸方式可增加肺容量。或者用缩唇呼吸法，快速吸满一口气，呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出，目的是让空气在肺里停留的时间长一些，让肺部气体交换更充分。支气管炎患者可常做。

内心应平和宁静：这一节气在精神调养上，要注意内心应平和宁静，保持心情舒畅，切忌悲忧伤感。即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气。

多吃生津润燥食物

适当多吃酸味食物：在秋季养生中，《素问·藏气法时论》说“肺主秋肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。

饮食不要过于生冷：此季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

适当多吃生津润燥食物：秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说，“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。也有养生家主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥。秋季时节可适当食用芝麻、枸杞子、百合、糯米、大米、蜂蜜、枇杷、乳制品等柔润食物，以益胃生津。

推荐立秋养生菜

木瓜花生排骨汤：取鲜木瓜1/2个（约250克），鲜猪排骨250克，花生仁50克，姜1片，盐适量。将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块备用；花生仁用清水洗净杂质；鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗块，并用盐稍拌匀。将上述汤料同放进汤煲内，加适量清水，先用大火，后用小火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。此汤具有清暑解热的功效。

桑椹葡萄粥：取桑椹、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，大米50克。将桑椹、薏苡仁洗净，薏苡仁用凉水浸泡数小时。淘洗净大米，置沙锅中，加桑椹、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用大火煮沸，再改用小火煨粥，粥成时加入白糖拌匀。每日1剂，早晚各1次。此粥具有滋阴补肾、健脾利湿、丰肌泽肤的功效。

多食用补气养阴的药膳

立秋注意滋阴润肺，保津为重，要多喝白开水，多食用补气养阴之品，如西洋参、麦冬、玉竹、百合、生地、沙参等。不宜过度食用阳热辛燥的药物，如鹿茸、肉桂、附子。

秋燥咳嗽有温燥与凉燥之分。温燥的主要症状为咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手脚心热等，治疗宜辛凉甘润，常用中药为桑叶、杏仁、沙参、玉竹、麦冬、花粉、贝母、淡豆豉等。凉燥的主要症状有干咳痰少、咽干唇燥、鼻塞、无汗、怕冷、头痛、不发热或轻微发热等，治疗宜化痰润燥，常用中药则为紫苏、杏仁、半夏、陈皮。

黄芪红茶：把黄芪15克放入锅中，加入适量清水煮约15分钟；再放入红茶3克一起煮约5分钟，即可饮用。黄芪红茶具有调和脾胃、润肺生津、祛痰的功效，对脾胃虚弱，退肿排毒有很好的疗效。黄芪味甘性平，有补气生阳之功效，主治脾胃虚弱、自汗盗汗、充气不足、退肿排毒等；有效补气健胃，可改善身体虚弱症状，对中枢神经、心血管有利。

润肺雪梨膏：雪梨性味清凉甘甜，归肺、胃经，有生津、润燥、清热、化痰的作用。将雪梨500克去皮、核，加百合250克，拌匀，隔水炖至膏状，放凉后加入蜂蜜250克即可。每次取2～3匙，冲服。常服对慢性呼吸道疾病有显著疗效，常觉口干舌燥者亦宜。由于梨能生津清热、润肺化痰，所以历代医家常用于治疗秋燥、阴虚咳嗽和伤津劫液之症。但脾虚便溏及寒嗽者忌食。

按摩阳陵泉利胆舒筋

阳陵泉，足少阳胆经穴。在小腿外侧，当腓骨头前下方凹陷处。它有舒筋脉、清胆热、驱腿膝风邪、疏经络湿滞之功，是治疗下肢筋病要穴。有些人常有抽筋的毛病，指肌肉突然、不自主地强直收缩，造成僵硬疼痛，往往让人难以忍受。有抽筋发生时，可以用手指指腹或者握拳用指压阳陵泉穴，就可加速复原，减轻疼痛。

足少阳胆经循行过肩，上病下取，通过按摩刺激阳陵泉穴还能调和气血，疏通经络，解除经筋瘀阻，缓解疼痛。具体方法是：先点按阳陵泉穴3～5分钟，然后做肩关节的前举、后伸、旋前、旋后、外展、内收、上举运动各10～15次。每天1次，每周5次。

刮痧去阴暑

这个节气人体易患阴暑病症，民间刮痧法能有效治疗这一病症。可以在背后膀胱经以及肘窝、窝处刮痧。而有发热恶寒、腹泻腹痛、恶心呕吐、身重疼痛、神疲倦怠等症状的阴暑患者，除了在后背膀胱经刮痧外，还应按摩腹部的神阙、关元等穴位。刮痧手法要轻，一般每个部位刮3～5分钟，不可强求出痧，以感到舒服为原则。

立秋要防肺燥

秋季的主气为燥，燥为阳邪，最易耗伤津液，燥邪每从口鼻侵于肺，耗伤肺阴，出现肺燥，可表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛阵发性干咳，甚至流鼻血等呼吸系统病证。

立秋防肺燥应多吃白色食物。肺和五色中的白色相对应，所以，平日容易感冒，或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，平时肠胃脆弱但又容易胖的人、肤色不佳的人，都要多吃一些白色的食物，像白萝卜、白菜、菜花、银耳、甘蔗、杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。

处暑 调理作息，润燥慎防“秋老虎”

黄帝内经处暑养生经

每年公历的8月22～24日，太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑既不同于小暑、大暑，也不同于小寒、大寒，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。节令到了处暑，气温进入了显著变化阶段，温度逐日下降，已不再暑气逼人。

处暑时节，秋燥也逐渐明显，人容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥证。因而，衣服不要加得太多，忌捂，但也不能过凉。饮食起居均要调剂周到。要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒畅。

在精神调养上，时至处暑，自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时人们容易产生悲伤的情绪，不利于人体健康。要注重收敛神气，使神志安宁，平常可听音乐、练习书法等，这些活动能安神定志。在饮食调养方面，这个节气肝心少气，肺脏独旺，饮食上宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。顺应肺脏的清肃之性，还可结合药膳进行调理。

处暑节气的气候变化

暑气下降：节令到了处暑，气温进入显著变化阶段，已不再暑气逼人。处暑时平均气温一般较立秋降低1.5℃左右，白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。

下午仍炎热：“处”有躲藏、终止的意思，顾名思义，处暑即表明暑天的结束。中国大部分地区气温由炎热向寒冷过渡，但晴天下午的炎热亦不亚于暑夏之季，这就是人们常讲的“秋老虎，毒如虎”。

全国天气变化差异大：北方气温下降明显，南方开始感受“秋老虎”。华南、西南、华西地区雷暴活动较多，尤其以华西地区秋雨偏多，但在9月份中国大部分地区都开始进入少雨期。

处暑节气的人体反应

依照自然界规律，秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收，导致人会有懒洋洋的疲劳感，早上不爱起，白天不爱动，这就是“秋乏”。同时容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥证。

早晚温差大，人体不适应：气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化很不适应，一不小心就容易引发呼吸道感染、肠胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之说。

情绪趋于稳定：秋天主收，这个季节的情绪会慢慢地收敛，表现出不亢奋、不郁结的特点。培养好的生活习惯，逐步调节自己的脾气、习气和个性，情绪就能稳定。养生专家都强调“身心要双修”，身体不好容易影响心理。中医养生很注重“气和”，气顺了，身心获得舒展放松，心自然而然就平静下来了。

处暑节气的养生原则

调整作息：秋季养生之所以强调保证睡眠时间，是因为睡眠有很好的养生作用。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生，首先调整的就是睡眠时间，早睡早起是众所周知的。

秋季养生贵在和：立秋标志着秋季的开始。此后，气温开始下降，空气中的湿度也随之下降。由于人体的生理活动与自然环境变化密切相关，秋季人体内阴阳也随之发生改变。秋季处于“阳消阴长”的过渡阶段，因此，秋季养生在对精神情志、饮食起居、运动导引等方面进行调节时，应注重一个“和”字，即“调和阴阳”，并结合“秋收”的特点进行养生保健。

防秋燥：处暑时节的养生重点是预防“秋燥”。由于秋天空气中的水汽含量小，相对湿度下降，特别是空气的相对湿度低于30%以下时，人们就会感觉到皮肤干涩粗糙、鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干结等，需及时采取预防措施以避免发展为秋燥症。

寒凉解秋燥，多喝水

多食寒凉食品：饮食养生的方法对“秋燥”有很好的预防效果，特别提出要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食，如黄瓜、番茄、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜、梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、红枣和汤、粥等，这不但有利于维生素的补充，还能够增加水分的摄入。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以免加重秋燥的症状。

养阴润肺早滋补：秋季人体精气开始封藏，进食补品容易吸收藏纳，有助于增强身体素质。因此，秋季是最佳的进补季节。秋季应当注意润补，即养阴生津润肺，采取平补、润补相结合的方法，以达到养阴润肺的目的。在此期间可适当多吃鸭肉、乌鸡、鸡肉、牛肉、猪肺、红枣、莲子、蜂蜜、山药、桂圆、薏苡仁等食物。宜多食咸味食物，如沙葛、粉葛等，少吃姜、葱、蒜、韭菜、大料、茴香等辛辣食物。

推荐处暑养生菜

芝麻菠菜：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、鸡精各适量。菠菜去根洗净，在沸水锅中焯烫一下，过凉后捞出沥干水分，切成段；将菠菜段放入盘内，分别加入盐、鸡精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜段上即可。此菜可补肝益肾、舒心润燥。

猪肺炖百合：取鲜猪肺200克，百合50克，料酒、盐各适量。将猪肺洗净后切成块状备用。炖盅中加入切好的猪肺、百合、料酒、少许盐，置蒸锅里烧沸后改小火炖约1小时，早晚趁热吃。此汤具有润肺止咳、清心安神的功效。

宜用滋阴润燥的药膳

处暑季节应常用滋阴药润燥药，如沙参、麦冬、生地、玄参等为主组方，代表方如养阴清肺汤、麦冬汤、增液汤等。

滋阴润肺雪梨川贝汤：用去核的雪梨1个，将3克川贝粉和10克冰糖混合后，放入梨心中，隔水蒸熟后，食梨饮汤水。雪梨生食能够清火生津，熟食可以滋阴润肺。川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。如果用浸泡的水来煮，会有一股苦味。

养阴清肺汤：取大生地黄12克，生甘草、薄荷各3克，贝母（去心）、丹皮、炒白芍各5克，麦冬、玄参各9克，以上各材料一起水煎服，有养阴清肺的功效。

早睡早起，防秋冻，多跑步

睡眠充足：夏天昼长夜短，很多人长期睡眠不足。处暑后天气变凉，应改变夏季晚睡的习惯，尽量晚上10点前入睡，以提前进入睡眠状态，防止上班犯困。适当午睡有利于化解困顿情绪，特别是老年人要午休，因为老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不瞑的少寐现象。

正确防“秋冻”：中国自古以来流传“春捂秋冻，不生杂病”的谚语，符合秋天“薄衣御寒”的养生之道。但对“秋冻”要有正确的理解，不可机械套用。深秋季节，天气较冷，体质虚弱者及老年人夜间睡觉要关好门窗，防腹部受凉。

多在室外跑步：冷天坚持跑步的人很少患贫血、感冒、气管炎和肺炎等疾病。冷天一般阳光较微弱，在室外跑步能弥补阳光的不足，阳光可促进身体对钙、磷的吸收，有助于骨骼健康。

降压找阳陵泉穴和风池穴

阳陵泉降压的作用明显：曾有人在刺激阳陵泉前后进行血压测量，发现刺激5分钟后血压显著下降。所以高血压患者也可以常按此穴。研究发现，刺激阳陵泉还可调节脑部的血流量，对急性缺血性中风患者有一定疗效。

妙用风池穴治疗多种疾病：风池穴位于头部，在枕骨之下，与风府穴相平，胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处。风池穴的用处很大，当工作压力过大而导致失眠时，睡前按压风池穴能减轻压力，起到催眠的作用；当用眼过度时，按压风池穴能缓解眼部疲劳，长期坚持还对纠正假性近视有极大的帮助。此外，像老年人经常发生的落枕、肩膀酸痛等，都可以按摩风池穴进行治疗。

食疗加按摩可防处暑的鼻出血

燥易伤肺，鼻出血多因肺有伏热，复感风热。在干燥的气候环境中，人体会产生诸多津亏液少的干燥症。鼻乃肺之窍，鼻干燥或鼻出血于处暑之后尤为常见。可用空心菜250克洗净，加白糖捣烂，冲入沸水中饮用，有清热凉血的功效。

这一时节，应少食煎炸及肥腻物品，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水，必要时可服用适量维生素C、维生素A片剂。

如何调理处暑易得的便秘

燥气为秋季主气，中医学认为燥易伤肺。此外，肺与大肠“互为表里”，而肺燥下移于大肠，肠燥则便秘。应服用养阴生津、清热润肺的顺安汤，五味子、天麻、荷叶各2克，薏苡仁、百合、金银花、西洋参各3克，麦冬、石斛各5克。宜于每日卯时（5∶00～7∶00）、亥时（21∶00～23∶00）冲水服用。每日2次，每次1剂。

白露 养阴为先，早晚穿暖勿露身

黄帝内经白露养生经

时值公历9月7～9日，太阳黄经为165°。进入白露节气后，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。

古语说“白露节气勿露身，早晚要叮咛”，意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤膊容易着凉。这时穿得过于裸露，冷空气会刺激皮肤，人体因着凉而免疫力下降，无力抵御寒邪，容易出现肺部及呼吸道疾病，如发热、咳嗽、支气管炎、肺炎等。

调整饮食，谨防秋燥。白露是真正凉爽季节的开始，秋季主气为燥，这个时候容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状，严重者会出现由于干燥导致的鼻腔出血。饮食上应多吃梨、枇杷、番茄、芝麻、蜂蜜等柔润食物，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

白露节气的气候变化

温差拉大，秋雨登场：进入白露节气后，冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温。白露是全年昼夜温差最大的一个节气，一般昼夜温差在10～15℃。白天的温度虽然仍达30℃，可是夜晚会下降至20℃。白露前后，阴气逐渐加重，清晨的露水凝结成一层水滴，所以称之为“白露”。

阴雨天气多，各地强度不一：华南地区秋雨多出现于白露至霜降前，以岷江中下游地区最多，华南中部相对较少，民间有“滥了白露，天天走溜路”的农谚。白露节前后常有一段连续的阴雨天气,而且华南地区的降雨多具有强度小、雨日多、常连绵的特点。

白露节气的人体反应

易干燥：气候的燥热使人的皮肤变得紧绷绷的，甚至起皮脱屑，毛发枯而无光泽，头皮屑增多，口唇干燥或开裂，鼻咽燥得冒火，大便干结。

容易发胖：人们在秋季时，往往吃得很丰富，因为既要补充夏季的消耗，又要为即将到来的冬天做准备，如此饮食有可能造成热量摄入过多，从而转化成脂肪堆积在体内。

白露节气的养生原则

易得呼吸道疾病：白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调海鲜、肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病，如鼻腔疾病、哮喘病和支气管病容易在这个时节发病。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。过敏性支气管哮喘者，平时应少吃或不吃海鲜、辛辣酸咸甘肥的食物，如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、胡椒等。

进补的大好时机

秋季人体的精气开始收藏，有利于补品的吸收藏纳，有助于改善脏腑功能、增强体质，正是进补的大好时机，可选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。具有这种作用的食品有桂圆、莲子、红枣、山药、银耳、枸杞子、黑芝麻、核桃仁等。

防感冒

白露后早晚天气较凉，呼吸道疾病多因受凉而复发。要保持居室内外空气流通，以保持室内空气洁净新鲜，在开窗通风的同时也要注意保暖。另外，不要到空气污染严重的地方去，有晨雾的天气尽量不外出，更不能在晨雾中锻炼。夜晚在屋内放一盆水，对缓解秋燥有良效。还可用葱白、生姜、豆蔻、香菜防治感冒。

饮食勿太咸，补维生素，养阴润燥

避免吃得太咸：现代医学研究表明，高盐饮食能增加支气管的反应性，哮喘患者不宜吃得过咸。在秋季养生中特别是节气的变更时，不但要体现饮食的全面调理，有针对性地加强某些营养食物用来预防疾病，还应发挥某些食物的特异性作用，使之直接用于某些疾病的预防。

补充维生素：白露是典型的秋季气候，具备了秋季最明显的干燥特点，也就是人们常说的“秋燥”。燥邪伤人，容易耗人津液。预防秋燥的方法很多，可适当地多吃一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等。

多吃养阴润燥的食物：秋天雨少天干，在饮食方面要注意多喝白开水、菜汤、豆浆、牛奶等，还要多吃青菜、香菇、白菜、萝卜、葡萄、柿子、梨、芝麻、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物，少食辛辣，以免引起咽干鼻燥等秋燥病症。

推荐白露养生菜

天冬炖猪肝：取天冬25克，生地黄50克，陈皮1片，猪肝、猪瘦肉各150克，鲜菊花10朵，酱油、植物油、盐各适量。将猪肝、猪瘦肉用酱油、植物油、盐腌渍15分钟。天冬、生地黄、陈皮用水浸泡后，水煎30分钟。将腌渍好的猪肝、猪瘦肉同菊花放入刚煎好的药材水里，煮熟，最后加入盐调味即可。适用于肝血不足、肝气郁结引起的视物不清、心烦失眠、口干口苦。

白果鸡丁：取白果100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白糖、料酒、淀粉、鸡精、香油、盐、植物油、葱各适量。白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油（量要多些），待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺滑散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油；再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入料酒、高汤、盐、鸡精、白糖，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用水淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。此菜具有补气养血、润肺平喘、止带的功效。

宜用宣肺化痰、滋阴益气的药膳

预防白露的秋燥可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如百合、杏仁、川贝、葛根、桑椹等。

宣肺化痰茶：枇杷叶洗干净后切碎备用。每次取枇杷叶、杏仁各5克，桔梗、川贝、薄荷各3克，共置保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，频频代茶饮。亦可加入白糖少许。本方中枇杷叶、杏仁镇咳，桔梗、川贝化痰，薄荷辛散，能疏散风邪，配合杏仁有散风寒、宣肺气之功效。

鲜蒸百合：鲜蒸百合润肺止咳。新鲜百合40克，蜂蜜15克，拌匀，蒸透，每次取数片嚼食，每日数次。适用于燥热咳嗽、咽喉干痛等。服用期间宜辅食枇杷、香蕉、甘蔗、柿饼等润肺止咳之品。

多做运动，穿长衣长裤

睡前应关窗：进入秋季后，不要因为贪凉在夜间开窗而睡，因为此时正是冷空气开始活动的时节，如果入睡前开窗可能会导致寒湿之邪入侵。

经常去室外做运动：金秋时节，天高气爽，是开展各种健身运动的好时期，但要注意“秋老虎”的威胁，不宜进行过激过量的运动，宜以游泳、散步、打太极拳、瑜伽、打羽毛球或乒乓球等为主。

开始穿长衣长裤：进入白露时节，炎热的天气已经过去，开始寒冷起来，一般不会再有酷暑天气了。民谚说“白露白茫茫，寒露添衣裳”。这时不宜再赤膊短裤，宜穿长衣长裤了，故有“身不露”之说。

常做呼吸操：做操时取平卧或站立位，两手放在上腹部，做腹式深呼吸；吸气时腹部隆起，呼气时腹部下陷；呼气时间比吸气时间长1～2倍，吸气用鼻，呼气用口；呼气时口唇紧缩做吹口哨的样子。

同时可用两手按压上腹部，加强呼气的力量，排出肺中残留的废气。呼吸操可以加强支气管功能，保持呼吸道通畅，增强抗病力，防止感染。每次20～30分钟，每天1～2次。

白露时节要预防皮肤干燥

白露节气是典型的秋季气候，燥是秋季的时令主气，燥易伤肺。肺又外合皮毛，秋季出现的皮肤干涩、皲裂，甚至毛发不荣，都和秋燥有关。预防皮肤干燥，首先要从饮食上下工夫，多喝水质好的温开水。要少吃辛辣热性食品及牛肉、羊肉、葱、蒜等。

洗浴时，不要用碱性强的肥皂，否则皮肤容易干燥脱屑。用方糖润肤是老一代人的“秘方”，把一块方糖溶在一盆热水里，然后擦身，护肤效果非常好。很重要的一点是，洗浴后一定别忘了擦护肤品。

采用燕麦洗澡法也可以很好地滋润肌肤。用半杯燕麦片、1/4杯牛奶、2汤匙蜂蜜混合在一起，调成干糊状，然后将这些材料放入小棉布袋子中，放在淋浴的喷头下，流水就会均匀地将燕麦、牛奶、蜂蜜的营养精华稀释，冲到皮肤上。如果有条件，可以把燕麦袋放在浴缸中，浸泡20分钟，使其营养成分更加充分地被肌肤吸收。

按压足三里减轻腹痛

《四总穴歌》中说“肚腹三里留”。意思是说，凡是肚子、腹部的病痛，都可以通过按摩足三里来治疗。

在按压时要注意按压的方向。胃部疼痛时，按住足三里穴往上方使劲；腹部正中有不适时，就是脐周出现疼痛，只要往内按足三里就行了；如果疼痛在小腹部位，主要是针对一些妇科病，在按住足三里穴时往下方使力。

秋分 地门闭合，补益肺气最重要

黄帝内经秋分养生经

秋分在每年公历的9月22～24日。秋分这天，太阳黄经为180°，阳光几乎直射赤道，昼夜几乎等长。秋分刚好是秋季九十天的中分点。《春秋繁录》中记载，“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。按农历来讲，立秋是秋季的开始，霜降为秋季终止，秋分正好是从立秋到霜降90天的一半。

秋分节气的到来，意味着真正的秋季已经来临。这一天昼夜时间相等，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说“谨察阴阳所在而调之，以平为期”。阴阳不可出现偏颇。

秋分过后，养生保健特别要注意防止寒凉之气伤身，及时添衣保暖，特别是注意胃部的保暖，夜晚睡觉盖好被子。

饮食养生宜多吃“辛酸”果蔬。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的燥是凉燥，而白露的燥是温燥，因此，在饮食方面还要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如芝麻、核桃、糯米等。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太多，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气候日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，多吃水果反而容易诱发或加重疾病。

运动锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，比如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。若出汗较多，还可适量补充些盐水，补充时以“少量、多次缓饮”为准则。

秋分节气的气候变化

降温开始：秋分时节，气温逐日下降，昼夜温差幅度高于10℃以上，逐渐步入深秋季节。北方由于降温比较早，可偶见霜降。俗话说，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。一转眼，寒意已将夏日的酷热驱散，秋天已在不知不觉中来到了。

降水次数增加：这时，中国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次下降。正如人们常说的那样，“一场秋雨一场寒”，但秋分之后的日降水量不会很大。

秋分节气的人体反应

凉气入体，易秋燥：秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。人们普遍感到早晚凉气袭人。

胃肠常感觉不适：秋分以后，气候渐凉，是胃病的多发季节。中医认为，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意防护，会引发胃肠道疾病。

秋分节气的养生原则

精神调养：培养乐观情绪，保持神志安宁，避肃杀之气，收敛神气，才能适应秋天的干燥之气。因此需要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。还可适当增加户外活动，比如爬山等，以舒缓心情。

预防胃肠疾病复发：天气逐渐变凉，胃病患者要防止原来的胃病加重。要特别注意胃部的保暖。适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧疾。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到饮食定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止过多胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。

进补切不可乱补：首先，注意不要无病进补。无病进补，既增加开支，又损健康。其次，忌慕名进补，如过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高。

食粥润肠，滋润生津

早晨食粥润肠道：初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用大米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。对于胃弱的中老年人，早餐宜食粥，如芝麻粥、大米百合粥等。

滋润生津防秋燥：秋燥常会使毛发脱落增多，大便易干结。这时除应注意保持室内一定的温度和湿度外，还要适当多吃水果和补充水分。中医养生学认为，秋宜甘润，润肺防燥。晨饮淡盐水，晚饮蜂蜜水，既是补充人体水分、防止便秘的良方，也是养生、抗衰老的重要法则。秋季要多吃些滋阴润燥的水果及其他食物，如甘蔗、梨、芝麻、银耳、鸡肉、莲藕、菠菜、竹笋、板栗、白菜、燕窝、猪肺、豆浆、橄榄等，可润肺生津、养阴润燥。对于口燥咽干、干咳痰少的人，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药，可缓解秋燥。

推荐秋分养生菜

板栗烧子鸡：取处理干净的子鸡1只，板栗200克，香油250克(约耗75克)，植物油、鸡汤、鸡精、白糖、水淀粉、酱油、盐、蒜片各适量。将鸡劈成两半，把胸翅部位切成六块，其他部位切成方块，鸡腿砍成两节，鸡颈切成几段。用刀将板栗的壳面砍成一字形，放入沸水锅中，在旺火上煮5分钟，取出脱壳，剥去内皮。炒锅置旺火上，下香油，烧至七成热，放入鸡块炸5分钟后，用漏勺捞出，倒出锅中余油，加鸡汤、板栗、酱油、盐、白糖，用大火烧10分钟，至肉块松爽、板栗粉糯时，再加植物油、鸡精、蒜片，用水淀粉调稀勾芡，起锅盛盘即成。此菜具有补肾去寒、润肺除燥的功效。

香菇白菜：取大白菜200克，香菇50克，虾仁20克，姜、盐、植物油、鸡精、香菜各适量。将大白菜切片，香菇泡软切成小片，姜洗净切末。锅内放油，姜末爆香，放入香菇、大白菜拌炒，再放入虾仁，加一碗水将白菜煮软，加盐、鸡精调味，出锅时拌上香菜即可。此菜可预防感冒、改善口臭、降低血压、解热清肠，对缓解秋燥也有很好的作用。

宜用益气健脾、润肺生津的药膳

秋分药膳调理当以滋润益肺为主，肺脏属金，恶热喜凉，所选药膳以平性和凉性的为好。秋分后寒凉日渐浓郁，脾胃不好的人要兼顾益气健脾。

冰糖木瓜银耳：用开水浸泡银耳30克，泡发后去掉未发开和淡黄色的部分，洗干净备用。再将冰糖置开水中烧沸，待糖水变清后，将银耳和糖水置炖盅内，炖至银耳胶原溶出，再加入切成块的100克木瓜炖20分钟即可。银耳有润肺生津、滋阴养胃的作用。

益气健脾饮：人参、白术、茯苓（去皮）各9克，炙甘草6克，水煎服。此饮具有益气健脾的功效，适用于面色苍白、语音低微、气短乏力、食欲不振等。

适宜出游和锻炼

注意精神调摄：这一时节，要保持“心无其心，百病不生”的境界，养成“不以物喜，不以己悲”、神志安宁、乐观开朗、宽容豁达、淡泊宁静的性格，收神敛气，保持内心宁静，可减少秋季肃杀之气对身心的影响，以适应秋天容平之气。

适宜出游、锻炼：秋高气爽，正是外出旅游的大好时节。到户外去运动既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量。但运动时，要注意防感冒，如不可穿着单衣去户外活动，在锻炼时不宜一下子脱得太多，锻炼后还切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留等。还需注意，此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，因此运动也要顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

秋分肺结核加重，食疗以润肺为主

秋分开始，阴阳持平，寒热均等，昼夜平分，人体的阴阳也随自然界之阴阳变化，呈现阴阳平衡的状态。又因秋分之后，阴气渐长，阳气渐收，如果是阴虚的人，尤其是肺阴虚的人，阴虚不能与阳平衡，这样阴虚的情况就会明显，表现为咳嗽、咽干、面部发红、低热、乏力、手心足心热，甚至咯血。

秋季应注意食疗以润肺为主。莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺的作用。

适当用些润燥的中药，如沙参、玉竹、怀山药、百合、生地黄、芦根等，也可以促进呼吸道及胃肠道的腺体分泌，有效避免秋燥。必要时，这些药物（生地除外）也可以和鱼或鸭一起煲汤食用。老年人或者身体较虚弱的患者，也可以用一些西洋参炖服，达到益气养阴的作用。

秋分时节要预防枯草过敏

秋分时节，秋高气爽，在这个节气中，鼻咽部疾病、哮喘病和支气管疾病都比较容易高发。这时也正是人们出行旅游的季节，但许多游客会在旅行中出现类似感冒的症状，如干咳、肤痒甚至发热。其实，有时这种症状不是感冒，而是枯草热。枯草热的症状依据个人情况而有差别，一些人会出现流鼻涕或鼻孔堵塞，有些人则表现为眼睛瘙痒、打喷嚏。

发生枯草过敏的原因是接触外界的致敏原。治疗枯草过敏主要是减少暴露于花粉环境中的机会，最简单的方法是在枯草热暴发季节待在家里，特别是干燥、有微风的天气。经常洗澡，清洗衣物，冲洗鼻子也有助于减少过敏反应。如果无法避免接触花粉，还可以服用抗组胺药帮助减轻症状，并防止身体进一步的过敏反应。此时应注意饮食，不要吃虾、蟹、生冷辛辣和肥甘的食物。

寒露 天凉露重，防寒清咽避燥邪

黄帝内经寒露养生经

寒露是每年公历的10月8～9日，太阳移至黄经195°。这个时期的气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。

中国古代将寒露分为三候，“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华”。此节气中鸿雁列队大举南迁；海边突然出现很多贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似的蛤蜊，便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，人体的生理活动也开始调整以适应自然界的变化，确保体内的生理（阴阳）平衡，防止邪气入侵。邪气常从人体的七窍和四肢部位入侵。

寒露以后，随着气温的不断下降，感冒是此时最易发生的疾病。因此，要适时更衣，加强锻炼，增强体质。对于中老年人来说，其中最应警惕的便是心脑血管疾病，因为随着气温降低，可使体表血管弹性降低，外周阻力增加，使血压升高，进而导致脑血管破裂出血。对有这类疾病的老人，应注意防寒，并进行适当的御寒锻炼，合理调节饮食，保持良好的心境，切忌发怒、急躁和抑郁。

在饮食上，此节气养生以润肺生津、健脾益胃为宜，应多食用芝麻、糯米、大米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时多食鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼、虾、红枣、山药等以增强体质。此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。

寒露节气的气候变化

寒气逐渐增长：《月令七十二候集解》中说“九月节，露气寒冷，将凝结也”。白露节气标志着炎热向凉爽的过渡，暑气尚未完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光；寒露的到来则预示着气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧索。

气温降得快：一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后，温度下降8～10℃已较常见。另外，寒露时，中国平均气温分布的地域差别明显。海南气温可在25℃以上，而青海省部分高原地区平均温度甚至在0℃以下了。

寒露节气的人体反应

易感冒：人体阳气慢慢收敛，阴精开始潜藏于内，由于气温下降较快，感冒也容易流行。

汗液蒸发快，阴气盛：从中医角度上说，寒露节气时，自然界中的阴阳之气开始转变，阳气渐退。这一时期人们的汗液蒸发较快，阴气渐生，因而常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳少痰，甚至出现毛发脱落和大便秘结等症状。

寒露节气的养生原则

润燥防病：从寒露时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，是燥邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。加之这时气候干燥，容易引起身体器官的燥邪上火，所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。此时的气候实际上是夏秋暑热与秋凉干燥的交替，最容易患上季节交换的感冒、发热。

寒露养生贵在和：寒露气温开始下降，空气湿度也随之下降，人体内阴阳也随之发生改变。秋季处于“阳消阴长”的过渡阶段，因此，秋季养生在对精神情志、饮食起居、运动导引等方面进行调节时，应注重一个“和”字，即“调和阴阳”，并要结合“秋收”的特点进行养生保健。

保持乐观情绪：精神调养也不容忽视，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳、容易伤感的忧郁心情。因此，此时要保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心。

多吃甘淡滋润的食物

润肺生津：秋季由于干燥，会耗散精气津液，在饮食上宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、香菇、冬瓜、泥鳅、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、提子等水果。

饮食清淡：保持饮食清淡，合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲，这些食物容易加重秋燥对人体的危害。

忌吃肥甘，慢进补

随着气温的降低，人们很自然地想到要进补了，但是这时脾胃功能尚未完全适应气候的变化，盲目进食肥甘厚味等滋腻补品，易使脾胃运化失常，从而导致疾病的发生。因此，秋季在饮食调补时，要甘淡滋润，这类食物既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿子、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳、豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鱼等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为大米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥等。

推荐寒露养生菜

香菇冬瓜球：取香菇50克，冬瓜300克，植物油、盐、姜丝、鸡精、香油、鸡汤、水淀粉各适量。香菇泡发，洗净；冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球备用。将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮沸；将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入鸡精、盐，淋上香油，出锅即可。此菜具有补益肠胃、生津除烦的功效。

干贝竹笋：取竹笋750克，干贝100克，料酒15毫升，盐1.5克，植物油25毫升，清汤500毫升，玉米粉10克，鸡油2毫升。将干贝洗净放大碗中，清水浸泡1小时，上屉蒸3小时后备用；将竹笋洗干净，一剖两开，放入沸水锅中焯一遍捞出。锅中注入植物油，下入竹笋煸炒一下，随即注入清汤，加入盐、料酒各少许，再放入发好的干贝，用微火煮5分钟左右，捞出，控净水。将干贝（不要弄散）平码在圆盘四周，将竹笋整齐地码在中央。锅中注入清汤，上火烧开，对入少许蒸干贝的原汤，加入剩余的盐，撇去浮沫，玉米粉调稀勾成芡汁，淋上鸡油，浇在菜上即成。此菜可清热化痰、益气和胃。

宜用防寒润肺的药膳

寒露节气中的秋燥易引发肺炎、哮喘及中风等疾病，宜用润肺去燥和治疗中风的药膳。在平衡饮食五味的基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘淡滋润的食物，既可补脾胃，又能养肺润肠。百合、莲子、山药等药材都很适合用来做寒露时节的养生药膳。

无花果白菜干猪肉汤：取无花果干品4颗，白菜干100克，鲜猪肉200克。无花果、白菜干分别洗净。鲜猪肉洗净，切块，放入沸水中焯去血水。再把以上材料放入锅中加清水一起煲汤，能养阴清肺，润燥化痰。

菊花粥：菊花30克，大米100克，先将菊花煎汤，再与大米同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的辅助治疗功效，同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

天气转凉防止血栓形成

秋季凉爽之时，人们的起居时间应做相应的调整。每到天气变冷，患脑血栓的患者就会增加，这与天气变冷、人们的睡眠时间增多有关，因为人在睡眠时，血流速度减慢，易形成血栓。《黄帝内经·素问·四气调神大论》明确指出，“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”。早卧以顺应阴精的收藏；早起以顺应阳气的舒达。为避免血栓的形成，应顺应节气，分时调养，确保健康。

腰背疼痛就找委中穴

用双手拇指端按压两侧委中穴，一压一松为1次，力度以稍感酸痛为宜，一般可连续按压20次左右，同时与腿部的屈伸相配合。按压时，如果能涂抹上一点刮痧油或药酒，效果会更好。可治疗腰痛，有效地解除腿部的酸麻疼痛。

寒露后易患肩周炎，拔罐治疗效果好

寒露后，寒邪侵入，易犯肩周炎。可用单纯拔罐法治疗肩周炎。用单纯火罐法吸拔肩部肩穴、肩井穴、天宗穴，留罐10～15分钟。然后，在涌泉穴进行足罐拔罐，留罐15～20分钟。也可先按揉压痛点，再用闪火法吸拔痛处及肩部周围，留罐10～15分钟。每日1次，10次为1个疗程。

防止寒露时易发作的老年性支气管炎

寒露季节，患有支气管炎的人首先应注意补充营养，可多食用鸡蛋、鸡肉、瘦肉、动物肝、豆制品等一些含蛋白质较高的食物。

也可用刮痧疗法进行治疗。刮拭时，取大椎、大杼、膏肓俞、神堂，刮至出现密集紫红色的疙瘩为止。

霜降 寒邪来犯，避寒要防寒包火

黄帝内经霜降养生经

每年公历10月23～24日为霜降。古籍《二十四节气解》中说，“气肃而霜降，阴始凝也”。可见，霜降表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。此时，中国黄河流域已出现白霜，树叶枯黄，开始落叶了。

霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生时应注意做好“外御寒、内清热”，这是关键。因为，霜降时节的气候特点是外寒内热，气温渐冷，人体内的血液见寒易凝。这段时间人的手脚易凉，后背易冷，是气血遇寒循环不畅所致，但心里有燥热的感觉，这是“秋行夏令”的结果。因此，在霜降时节要注意添减衣物，不要被寒气所伤，也不要热伤风。

霜降时节还应注意清郁热。现代社会中，因为生活节奏快与工作压力大，导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化，因而秋冬交接阳气不能收藏，受到自然界燥气压迫形成体内郁火。阳气太过形成郁火，属于体内邪气。由于邪气太盛进入脏腑，所以百病开始横生。霜降节气还应特别注意预防胃肠疾病，这时因为在霜降时节脾脏功能处于旺盛时期，人体的脾胃功能过于旺盛，容易导致胃病的发生，如胃炎和十二指肠溃疡等。

饮食进补要以“润燥、固表、益气”为主。如可生食白萝卜，白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能。

霜降节气的气候变化

霜降在每年的阳历10月23～24日，当太阳到达黄经210°时开始。“霜”，反映出空气中水分越来越少，是气候干燥的表现。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0℃以下，空气中的水蒸气在地面或植物上凝结形成冰针，有的呈六角形的霜花，色白且结构疏松。《月令七十二候集解》中记载，“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。

霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。一般来说，白天太阳越好，温度越高，夜里结的霜就越多，所以霜降前后早晚温差更大。霜只能在晴天形成，人们所说的“浓霜猛太阳”就是这个道理。霜降之后，树叶开始枯黄、掉落，一些动物也开始逐渐进入冬眠期。

霜降节气的人体反应

手脚凉，内心燥热：这个时节天气渐冷，很多人手脚易凉，后背易冷，但心里有燥热的感觉，这是气血遇寒循环不畅所致。