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一直觉得，吃面是很市井，也很接地气的， 不足20元就能换回一份胃暖的满足感， 所以即使是接近40度的高温， 也会隔三差五想坐在街头树荫下， 呼哧呼哧的吞一碗面。 成都的面馆遍布街街巷巷，有从早卖到晚的，也有一些摊摊只卖早晨和中午，逼得想吃上一碗面的你必须起个早。 下面这些任性却又值得挨个打卡的老味道面馆，你吃过几家？ 春满园真的是开了几十年的老店了，老店拆了，新店开了，人依然络绎不绝，吃的还是那个老味道。 豆花面自然不用多说，有清汤和红汤，多少人驱车十几公里就为了这一碗。豆花是自家做的，吃起来嫩气，豆味也浓，配上干香的牛肉绍子，一碗满足了！ 撒子香脆，豆花细嫩，黄豆更是酥脆，一定早点去，中午过了一点可能就吃不到了。 店名：春满园豆花面 地址：金牛区天回镇天回下街99号 成都的家常面有不少，记得住的这算首家，刘婆婆开了30年的老面馆。一定记住是家常味，是这个蓝色棚棚。 素椒杂酱加份臊子，素椒香辣，面十分劲道，配上店里一绝的洗澡泡菜，真真是好吃不怕巷子深。对了，如果想吃洗澡泡菜，一定早去，过了十二点半一般就没了。 店名：牛市口家常味 地址：牛市口锦东路404 资格苍蝇面馆，周末节假日闭店是常态。它家最巴适的还是臊子，红烧肉、回锅肉根本看不得碎肉渣，全是大块。
加了猪油的棍棍面，每一根都油爆爆。淋上一层厚臊子，相当满足了！双椒牛肉面、干拌回锅肉面都是点击率很高的。 店名：上池面馆 地址：上池正街39号
祥和里的面馆有很多，认得住吃得过的就他家。来晚了？对不起，没了！
干拌豌杂豇豆面是他家招牌，吃起来酱香十足，带点儿回甜。密密麻麻的臊子看着就满足，豇豆还爽脆。
臊子蒸蛋基本上每桌都点盅，蛋很嫩滑，配上臊子很喜欢。 店名：香味面 地址：祥和里26-2号
路边一口大铁锅，厚实的肥肠在锅里翻滚，竹篓浸在汤里等待着捞起的使命。冒面是特色，用冒粉的方式，吃起来绝对够味儿。
大碗摆好，铺好底料，它家的海椒是点睛，比一般海椒面香的多，油炸花生米香香脆脆，不一会就挑拣完。
厚实的肥肠洗的很干净，煮得绵软入味，配个锅盔，加份结子，毫无疑问的吃光掉，走的时候还想打包一份卤味。 店名：马家场老街肥肠粉 地址：土龙路999号
从最初的门卫室，到如今的当街铺，不变的是红白干汤四品种，臊子只有一种，猪油熬制，保准够味。
扁粗面吃起来很有嚼劲，配上干香的绍子，红油、海椒、绍子，搅拌吃起香辣够味而不腻。
醪糟粉子蛋，它家的粉子也是现搓的，还可以跟老板说要溏心蛋哦。只卖到下午两点，不要跑空咯！ 店名：陈姐炸酱面 地址：川大南门郭家桥西街3号
老字号面馆，中午一点过生意还很好，不过只开到下午三点就关门。
八种面，干拌素椒是招牌，它家杂酱是带酱汁的而不是干酱，每根面都裹上酱汁吃起来格外入味，盖上一个溏心的煎蛋就更完美了。 店名：莫名堂面庄 地址：宏济新路（世纪朝阳对面）
宋嫂鱼面，有名的苍蝇馆子，喜欢那碗香浓入围的鱼汤底子，一吃就知道不只是靠面上撒点鱼肉的表面功夫。
鱼面汤底也是有讲究的，用每天现采购的鲜活草鱼熬汤，面顶铺上入味的鱼肉丁，再淋上鲜红的辣椒油提色。如果点全家福，红烧肉、排骨也通通有。 店名：宋嫂鱼面 地址：人民中路一段31号 抽个周末 ♥早起去吃一碗面吧♥ |
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