骄阳似火，炙热依然，这难熬的夏天真是把人磨的没了脾气，不过，小伙伴们坚持住，今日立秋！今日立秋！今日立秋！立秋意味着暑去凉来，清爽的日子马上就要来了，那么立秋后我们的养生原则要做哪些改变呢？“润燥、补肺、养阴、多酸”，这八字养生诀要记牢哟！ 润燥 不同于长夏属湿，入秋后燥令当时，中医认为，燥乃六淫之一，靠近暑天属“温燥”，靠近冬天属“凉燥”，常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，此时不妨吃些滋润的食品，如银耳、百合、蜂蜜、梨等，清热又润燥！ 补肺 立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，所以，立秋后养肺尤为重要！ 立秋后养肺有三个秘诀： 1、多喝水，以确保体内津液充足之需，及保持肺脏的湿润度。 2、多吃白色食物，白色入肺，对滋养肺部有益。 3、忌伤感悲忧，宜多看些喜剧片让笑口常开。中医认为常笑宣肺，还可锻炼人的肺活量。 养阴 根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为立秋之后的养生之重。秋冬性燥，易造成津液不足，所以宜多吃些防燥护阴的食品。还有，秋季不要急于添衣，如果过早地穿过多的衣服，反而会助长阳气，使阴气减少，对身体十分不利。另外，在秋季若能做到早睡早起，对于协调阴阳非常有帮助！ 多酸 中医认为，秋季是收敛的季节，人体的气机开始由体表向内回收，在脏器中，秋季是肺当令的时间，所以人体的肺气处于旺盛的状态，肺在五行中属于金，肝属木，肺气太旺容易克制肝气，对肝的功能造成伤害，而酸味有收敛的作用，可以让肺气不至于太旺盛，酸通肝气，有补肝养肝的作用，所以秋季应当增酸来制约肺气，补养肝气。 立秋后，大家的饮食起居也不能像夏季一样放纵，“秋瓜坏肚”，不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。起居上也应开始“早卧早起，与鸡具兴”，早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。每日的食谱呢，也要做些改变，比如以下几道养生菜就很适合秋季食用哦！ 糖醋小排 配料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋 做法：打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀，再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出。 另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。 功效：猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。 沙参玉竹汤 用料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克。 制法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味。 功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。 银耳百合莲子粥 配料：百合、银耳、莲子、糯米、冰糖。 做法：将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中，先用大火煮到八分熟的时候再加入冰糖，改用小火煮开后即可食用。 功效：百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效；银耳润肺生津、养胃提神；莲子可强健脾胃。此菜肴很适合秋季食用。 立秋了，阳气渐收，阴气生长，大家也要做好调整，保养好自己的身体最重要哟！ |
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