陈年普洱茶怎么喝？搞懂这5点很重要！

陈年普洱茶，是能喝的古董。一壶陈年普洱，是时间的醍醐，是时光对细节的耐性雕琢，是一种用时间去完成的修行。

陈年普洱茶怎么喝呢？国家高级评茶师、旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，今天为茶友讲解《陈年普洱茶品饮之道》。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘、1952年红印、92方砖等珍品老茶，2016年当选为世界茶文化交流协会副会长，堪称名副其实的“普洱藏家”！

▲普洱茶

陈年普洱茶的喝法，品的是陈韵，不是旧味道。如果茶品中混入了其他杂味、异味，那就失去了老茶最重要的灵魂。

陈年普洱茶怎么喝？有以下5点需要注意。

1.陈年普洱茶品饮之前，首先需要在除去外包装后，将茶拆散开后放入无杂味的干燥容器中自然醒茶。

▲醒茶

2.茶叶内含的物质是一定的，陈年普洱茶经过常年陈化，在助消化、口感醇厚方面的效果可能会增强，但是茶叶本身的一些功效可能会减弱，因此普洱的'陈'是有一定的限度。

3.冲泡老茶，首要是高温，水温一定要高，老茶经过十几年沉淀，已经进入一种平稳转化状态，高温才能把其中隐藏的内质激发出来。

▲冲泡

4.人体的反应是最直接的，因此茶的好坏，要喝过后才能算。当遇到一饼老茶，除了年份之外，更多的要关注它的直接品饮感受，是否好喝，是否适应。

5.老茶的精髓，掩藏在岁月所赠予的时光之味，人生如茶并不是随口一说，新茶往往锋利似少年，老茶却安然沉静如中年，褪去繁杂的外衣，剩下无尽的圆润包容，万千变化隐藏在温润的茶汤背后。

▲品饮

陈年普洱茶非常难得，其中的内涵和特质，只有时间才能赋予，不因人为而改变，其中蕴含的岁月的味道，才是老茶的珍贵之处。

品老茶，一定要有耐心，切勿因为第一口不好喝，就全盘否定一款茶，无限风光在险峰，好滋味往往藏在下一泡。