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立秋 |凉风有信,一叶知秋

 昵称21405352 2018-08-07

一宿秋风未觉凉,数声宫漏日犹长。

林泉无计消残暑,虚向华池费稻粱。

——唐·徐铉

踩着盛夏的末梢,不经意间就进入了立秋。

立秋,是二十四节气中的第 13 个节气,是干支历未月的结束以及申月的起始,时间在农历七月初一前后(阳历8月7—9日)。


《月令七十二候集解》记载:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。


对中国人来说,立秋的重要性在于:它不仅是中国最早的节气之一,而且还是秋天的第一个节气,标志着秋天的正式开始。

  立秋气候


“秋”就是指暑去凉来,秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。


立秋后有“秋老虎”的余威,虽然一时暑气难消,但是总的趋势是天气逐渐凉爽。

秋老虎,是我国民间对立秋之后重新出现短期炎热天气的俗称。


它是指立秋(8月7日左右)以后短期回热天气,一般发生在8、9月之交,持续日数约7-15天,所以这时防暑工作不要落下。

《逸周书·时训》:“立秋之日,凉风至;又五日,白露降;又五日,寒蝉鸣。”


故将立秋分为三候:


一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。

一候

凉风至(8月7~11日)


我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。


同时,经过大暑的大雨,暑气渐消,“一场秋雨一场寒”就是此刻。

二候

白露降(8月12~16日)


由于白天日照仍很强烈,夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气,在清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠,大地也会有雾气产生。


“露从今夜白”,白是秋之标志,草木感知一年一度将凋零而忧,由此“露红凝艳数千枝”,亦成一种壮美悲怆。

三候

寒蝉鸣(8月17~22日)


秋天感阴而鸣的寒蝉,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着,好像告诉人们炎热的夏天过去了。


还有一种说法是:


秋凉以后,寒蝉发声困难,知生命将尽而变声凄厉。万事有迹可寻,而动物往往更敏于感受自然的更替。

立秋习俗

【晒秋】

在湖南、江西、安徽等省份的山区村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。

【贴秋瞟】

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。


立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。秋风一起,胃口大开,吃点好的,补充一下营养,补偿夏天的损失。


补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天,吃炖肉、烤肉、红烧肉等等以肉贴膘。

【啃秋】

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。


民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”


这天吃西瓜或香瓜,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。啃秋,实际上是一种丰收的喜悦。

【食秋桃】

在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。


每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。


等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。


【福圆】

立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”。


所以有俗语:食福圆生子生孙中状元。


立秋养生


中国南方立秋之时还是夏暑之时,由于台风雨季渐去,气温更酷热,因而从立秋起至秋分前这段日子也被称为“长夏”。

秋季气候干燥。夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高。


所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。

1、气候特点:天气逐渐凉爽。

2、人体反应:情绪低落,易出现干燥症。

3、易患疾病:肺燥、便秘等疾病。

4、养生原则:滋阴养肺,内心要保持平和宁静。

5、立秋食补:适当多吃酸味、生津润肺食物。

6、立秋药补:多食用补气养阴之品。

7、起居养生:加睡眠时间,应早起,选择清幽之地晨练。

8、经络调养:敲胆经,刮痧去阴暑。

立秋寄语


袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下。又一个美好的季节要来了……


落叶纷飞到立秋,烦恼随风心无忧,天高云淡人从容,山重水复逍遥游。


落叶知秋,情谊如酒,风渐凉时无喜更无忧。岁月流走,蓦然回首,一声问候醇绵依旧。 

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