芝润斋 / 生活 / 糖醋豆腐

分享

   

糖醋豆腐

2018-08-08  芝润斋
2块钱就能做出一道菜,颜色金黄,外脆里嫩,好吃又下饭


食材:

老豆腐、葱花、生粉、糖、陈醋或香醋、蚝油、生抽

做法:

1.白糖、生粉、蚝油各1勺,陈醋、生抽各一勺半,加入半碗清水搅拌均匀成酱汁待用。

2块钱就能做出一道菜,颜色金黄,外脆里嫩,好吃又下饭

2.老豆腐切约7mm厚,放入生粉里滚一滚

3.热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至两面金黄捞起

2块钱就能做出一道菜,颜色金黄,外脆里嫩,好吃又下饭

4.煎锅留少许油,加入煎好的豆腐,倒入搅拌好的酱汁中火煮入味收汁

5.起锅前撒上葱花即可。

小贴士

豆腐一定要选用老豆腐,太新鲜的容易碎,口味比较重的爱吃肉的,可以放些肉末进去,味道会更香

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多