13个屠宰废水案例详解，只留给圈内人收藏！

tmz1326 2018-08-08

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屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等。

废水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等，废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。有机悬浮物含量高，易腐败，排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，污染环境。

另外它与其他高浓度有机废水的最大不同在于它的NH3-N浓度较高(约120mg/l)，因此在工艺设计中应充分考虑NH3-N对废水处理造成的影响。今天给大家带来了13个屠宰废水案例详解。

李老湿 | 作品

江苏省环保企业典型案例

项目一推荐企业：
江苏胜凌环保科技有限公司
项目概况：
盐城市某食品有限公司主要以肉猪屠宰为主，屠宰肉猪1000头/d，生产车间每天24小时内共计排放700吨污水,投运行时间2017年5月。

序号	污染物项目	波动范围	设计值
1	pH值	6-9	6-9
2	COD_Cr (mg/L)	≤2000	2000
3	BOD₅ (mg/L)	≤600	600
4	NH3-N(mg/L)	≤60	60
5	TN(mg/L)	≤100	100
6	SS(mg/L)	≤800	800
7	TP(mg/L)	≤20	20

处理要求：
回收废水中的苯系两性有机物、盐，出水达到园区管网接管标准。

序号	污染物项目	标准值	设计值
1	pH	6-9	6—9
2	CODCr (mg/L)	≤350	≤300
3	BOD5 (mg/L)	≤200	≤150
4	NH3-N(mg/L)	≤35	≤30
5	T N	≤40	≤35
6	SS(mg/L)	≤200	≤160
7	T P	3-5	≤3

工艺流程：

运行效果：

处理单元	项目	PH	CODcr (mg/L)	BOD5 (mg/L)	NH3-N (mg/L)	ＴＮ (mg/L)	SS (mg/L)	ＴＰ (mg/L)
隔栅至气浮工段	进水	6.8	2000	600	60	100	800	20
	出水	6.5	1400	480	54	90	400	10
	去除率		30%	20%	10%	10%	50%	50%
水解酸化工段	进水	6.5	1400	480	54	90	400	10
	出水	7	280	288	43	72	400	6
	去除率		80%	40%	20%	20%		40%
接触氧化至沉淀排放工段	进水	7	280	288	43	72	400	6
	出水	7	112	86	18	28	80	1
	去除率		60%	70%	60%	60%	80%	80%

项目二推荐企业：
南京瑞洁特膜分离科技有限公司
项目概况：
山西某肉类加工屠宰废水处理工程；设计水量2500m3/d；
工艺流程：

运行效果：

治理现场照片或主要设备照片：

河南省环保企业典型案例

项目三推荐企业：
河南康泓环保科技有限公司
项目概况：
商丘市某食品厂屠宰废水处理工程，建成后年屠宰加工21万头猪；水量500m3/d；
工艺流程：
隔油沉淀+ABR+两级A/O+絮凝沉淀+消毒
运行效果：
出水达到GB18918-2002《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级A排放标准
治理现场照片或主要设备照片：

项目四推荐企业：
河南环源环保科技有限公司
项目概况：
黑龙江大庆红岗区某屠宰场是以生猪屠宰加工为主的生产型企业，每天生猪屠宰生产污水约为50吨。
工艺流程：
最大的特点是可以将生猪屠宰污水处理设备布置成景观。生猪屠宰污水处理设备埋于地下不但出水效果好，而且地表绿化率可达90%以上，若使用耐寒喜水的特殊标志性树种或草坪，形成溪流、喷泉、水塘、鱼池融为一体的水处理景观。
运行效果：

项目

CODc

r(mg/L)

BOD5

(mg/L)

氨氮(mg/L)

动植物油(mg/L)

设计水质

900

500

250

150

7-9

出水标准

100

6-9

山东省环保企业典型案例

项目五推荐企业：
山东九洲清环保科技有限公司
项目概况：
山东渤海某水产屠宰废水处理工程；处理水量500m3/d；
工艺流程：
调节池1+微滤机+中间水池+溶气气浮机+水解酸化池+接触氧化池+二沉池+清水池
治理现场照片或主要设备照片：

项目六推荐企业：
潍坊泽宇环保设备有限公司
项目概况：
四川眉山某肉类食品加工废水处理工程；水量600m3/d；大型食品企业，饮料、方便面以及其他配套等。设计进水水质COD：4000mg/L、BOD：1800mg/L、SS：850mg/L、动植物油：250mg/L。
工艺流程：
隔油—调节池—混凝—气浮—活性污泥池—沉淀池
隔油池水力停留时间3h；调节池水力停留时间24h；机械快混时间10min；机械慢混时间20min；活性污泥池容积负荷0.45kgBOD5/m3·d，污泥负荷0.15kgBOD/kgMLVSS·d；污泥回流量10m3/h，回流比40%。
运行效果：
处理后的水质达到GB8978-2002《综合污水排放标准》表4的三级标准

安徽省环保企业典型案例

项目七推荐企业：
合肥创想能源环境科技有限公司
项目概况：
安徽六安某食品有限公司屠宰污水处理改造工程；水量400m3/d；

工艺流程：

运行效果及现场运行照片：

云南省环保企业典型案例

项目八推荐企业：
云南大生环保工程有限公司
项目概况：
云南某肉业食品有限公司屠宰肉类食品加工废水处理工程；水量1500m3/d；原水水质情况:COD:500mg/L,BOD5:2000mg/L,动植物油:500mg/L,氨氮: 120mg/L,总磷:10mg/L。
工艺流程：
气浮+水解+CASS+一体化净水器
运行效果及现场运行照片：
出水执行标准：综合三级

山西省环保企业典型案例

项目九推荐企业：
山西铭睿恒信环保工程有限公司
项目概况：
忻州偏关县生猪定点屠宰厂屠宰废水处理工程；水量50m3/h；由于偏关县生猪定点屠宰厂屠宰设备落后，大部分工作由人工完成，屠宰技术落后，其屠宰废水中COD浓度高于常规1000-2000mg/L的值，达到了9000mg/L
工艺流程：
采用超级气浮+双级接触氧化及MBR膜生物反应器系统作为主处理工艺

运行效果：
产水水质稳定达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)中的一级排放标准。

湖南省环保企业典型案例

项目十推荐企业：
湖南清之源环保科技有限公司
项目概况：
红星实业集团有限公司屠宰100万头牲猪建设项目(一期)屠宰废水处理及中间回用工程；水量2000m3/d；现阶段稳定运行

工艺流程：

运行效果：
各单元处理效率：

贵州省环保企业典型案例

项目十一推荐企业：
贵州威尔森环保生物工程有限公司
项目概况：
四川一食品有限公司屠宰废水处理系统氨氮增效案例；水量900m3/d
工艺流程：
预处理+A1+A2+活性污泥池+接触氧化池+二沉池
运行效果：
投菌前，该系统氨氮处理效率不佳，好氧池污泥沉降性较差，系统的硝化菌数量不足，导致了出水氨氮超标的情况。
该屠宰场通过投加我司的硝化细菌，改善了活性污泥的形状，并且有效的增加了系统中的硝化菌群，系统出水氨氮最终达标排放。

湖北省环保企业典型案例

项目十二推荐企业：
武汉权鼎环保科技有限公司
项目概况：
武汉某牛肉加工废水处理工程；处理水量为500m3/d，废水主要来源于宰间用水，日常洗漱用水、厨房用水、厕所用水等，污水处理后将达到直排或水回用的效果。
工艺流程：
运行效果及治理现场照片：
屠宰废水经过处理后达到《城镇污水处理厂污染物排放标准 GB18918-2002中的一级A标准。处理后的水，可回用作绿化、家作物灌溉、洗车、冲洗宰间地板用。

四川省环保企业典型案例

项目推荐企业：
成都津泽环保工程有限责任公司
项目概况：
仪陇县某食品有限公司以生猪宰杀为主，生猪屠宰量为100头/d左右，生猪最大屠宰量可以达到500头/d左右。废水主要来源于屠宰车间屠宰废水，废水中主要含有大量血污、猪毛、油脂油块、肉屑、内脏杂物、未消化的饲料和粪便等污染物，而且还含有大肠菌、粪便链球菌等危害人体健康的致病菌，污水外观呈暗红色，有腥臭味，废水浓度高、水质水量波动大。设计规模为200m3/d。
处理要求：
《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92中畜类屠宰加工的二级标准表1 出水污染物限值

序号	控制项目	标准值
1	化学需氧量（COD）	120mg/L
2	五日生化需氧量（BOD5)	60mg/L
3	悬浮物（SS）	120mg/L
4	氨氮	25mg/L
5	动植物油	20 mg/L
6	大肠菌群数	1×104个/L
7	pH	6.0~8.5

工艺流程：

运行效果：

序号	控制项目	进水水质	出水水质
1	化学需氧量（COD）	1500mg/L	89mg/L
2	五日生化需氧量（BOD₅)	700mg/L	36mg/L
3	悬浮物（SS）	400mg/L	80mg/L
4	氨氮	150mg/L	15mg/L
5	动植物油	50mg/L	8 mg/L
6	大肠菌群数	2×10⁵个/L	4×10³个/L
7	pH	7	6.5