【豆腐烧平菇怎么做好吃】豆腐烧平菇的做法步骤

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豆腐烧平菇

平菇性味甘、温，常食平菇能增强机体免疫功能，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，为补益清热养生食品。平菇烧豆腐营养、健康、美味。不信你尝尝

所需食材 繁体

• 主料：

• 豆腐

  500g

• 平菇

  100g
• 辅料：

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 大蒜

  适量

操作步骤 反馈

1.豆腐、平菇、大蒜洗净，沥水。

2.锅预热，倒油。

3.油热，将豆腐切小块入锅。

4.煎片刻，翻面再煎另一面。

5.两面煎好，放生抽、水、盐。

6.再放平菇。

7.大火烧开，小火焖一会，放蒜，关火。

8.装盘，上桌。