柠檬茶的N种做法(收藏不谢!)

2018-08-09  杜锐洪

柠檬大法好

对付夏天有奇效!

说到柠檬

是不是就忽然有了一种

忍不住想流口水的感觉?



深藏不露的柠檬

在夏天那可是实打实的“超级食物”!

有人贪恋柠檬水有人偏爱柠檬茶

这都是夏天才有的扑鼻清香!


黄柠檬果肉色泽浅金淡黄,香味比较浓郁,成熟的果肉较酸,切片后用来泡水喝,也可入菜起去腥、增香等作用。


青柠檬个头较黄柠小一些,青柠和黄柠是同族姐妹,青柠口感更为尖锐浓烈,而香味比较淡,青柠的果汁比黄柠要多一些,果皮也比黄柠要薄一些。


 

柠檬茶制作方法以多多,以下哪杯茶饮会得到你的倾心呢?




蜂蜜柠檬茶


美白又润肠


食材


柠檬500g/蜂蜜适量/油适量/盐适量

做法


1.柠檬用盐搓洗干净,切片。


2.干燥的瓶子里加一些蜂蜜,放一层柠檬片。


3.再放蜂蜜再加柠檬片,这样加几次。


4.放在冰箱冷藏3天,就可以了。


推荐理由

每天用柠檬泡水喝,可以提高皮肤的免疫力,同时还有美白祛斑减肥的功效。喝的时候,取两三片蜜渍柠檬,加两勺柠檬蜂蜜汁,用温开水冲泡饮用,每晚喝一杯,美白又润肠。





柠檬菊花茶


补水、降火


食材

柠檬20g/冰糖10g/菊花4朵/蜂蜜适量

做法


1.柠檬用盐搓洗干净,再切片。


2.杯中放入菊花和冰糖。


3.再加入柠檬片。


4.注入开水后,稍凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。


推荐理由

要注意补充水分,柠檬菊花茶是个不错的选择。早上或下午3~4点,皮肤最需要补水,此时饮用效果最好。





决明子柠檬茶


明目、瘦身

食材

决明子0.5大匙/柠檬0.25个

做法


1.柠檬洗净切片备用。


2.将切片柠檬片与决明子放入杯中,冲入刚煮沸的开水至八分满,盖上杯盖焖5分钟即可。


推荐理由

清火明目,通便润肠,利尿安神,降脂瘦身。





柠檬醋


减肥、排毒


食材


柠檬14个/米醋2000ml/糖300g

做法


1.柠檬用盐搓洗干净,抹干净,切片。


2.准备米醋、黄糖。


3.一层柠檬一层糖这样放。


4.然后倒入米错,就搞定了。


推荐理由

减去多余脂肪,瘦身排毒,美容养颜。





柠檬枸杞茶


美容、养生

食材


柠檬1500g/蜂蜜500g/冰糖800g/枸杞200g

做法


1.柠檬用盐搓洗干净,切片。


2.准备玻璃坛子,清洗,擦干水分,放适量冰糖和蜂蜜。


3.铺上一层柠檬、然后放入适量枸杞、冰糖、蜂蜜。


4.一层一层地放入。


5.盖好盖子,在坛沿里倒入纯净水。


6.蜜上三天就可以食用了,直接吃柠檬片已经很甜了。


推荐理由

蜂蜜、柠檬、枸杞都是美容养生的佳品,将这三者加上冰糖蜜起来,平常随时泡点来喝,微微酸甜的口感让人心清气爽,快来动手做做吧。





柠檬姜茶


祛湿寒


食材

柠檬3个/生姜80g/白砂糖220g/盐适量

做法


1.柠檬用盐使劲干搓,清水冲洗干净;


2.切片,置入干净的盆中;


3.生姜切片,与柠檬片混合;


4.白砂糖加入生姜、柠檬片中,充分拌匀;


5.砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜、柠檬中;


6.密封罐提前用水煮沸,晾干至无水分;


7.做好的柠檬姜茶装入瓶中8.密封好,最好冷藏一夜再冲饮。


推荐理由

生姜,中医角度来说,有祛湿寒的作用。空调房呆久了,饮生姜水的意义就大大的存在了。柠檬、生姜在一起,不是怪异的搭配。制之,饮之,口味甚好!


    来自: 杜锐洪 > 《茶饮》

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