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食疗1：玻璃核桃仁 原料：核桃仁250g，白糖、花生油各适量的。 用法：炸核桃仁，捞出来沥水。炒锅放花生油，烧至四成热时，放人核桃仁炸至漂起时捞出来，控油。锅里留少量底油，烧至五成热时放人白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒人核桃仁，颠翻搅拌均匀，使糖匀布核桃仁上，随即倾在盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可以用。 作用：乌发健美、增容、强身。 食疗2：海带豆腐炖 原料：豆腐200g，海带100g，精盐、姜末、葱花、花生油各适量的。 用法：将海带用温水泡发，洗干净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放进锅里加水煮沸，捞出来晾凉，切成小丁。锅里放进花生油烧热，放人葱花、姜末煽香，再放进豆腐、海带，注入适量的清水烧沸，再改为小火炖烧，放入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。 作用：有利女士乌发。 食疗3：首乌鸡 原料：鸡肉500g，何首乌50g，笋丁50g，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量的。 用法：将首乌煮好；将鸡肉洗干净，切丁放进碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。炒锅加花生油烧热，把浆好的鸡丁下油锅里氽炸，熟后倒进漏勺备用。锅里留少量底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，人味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。鸡肉熟烂，味鲜香，略有首乌味。 作用：补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。 食疗4：首乌羊肉生发汤 原料：何首乌50g，杜仲15g，粟米200g，核桃4个，羊肉300g，红枣（去核）4枚，生姜2片，食盐适量的。 用法：核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片与红枣用清水洗干净。砂锅里放入适量清水，煮到水沸后，放人以上全部原料，用中火煲3h左右，加入食盐就可以。每天1至3次，每回150mL一200mL。 作用：补肾益精，生发乌发。对血气不足导致的毛发脱落、小便频数、女性月经不调均有较好的疗效。 食疗5：素炒大豆芽 原料：大豆芽500g，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量的。 用法：将大豆芽去皮，去根毛，洗干净。把锅烧热，加入花生油，把油烧热，倒人/大豆芽，煽炒至半熟，加酱油、精盐、姜片和适量的水，继续编炒，加入白糖再烧段时间就可以出锅装盘。 作用：大豆芽可以改善头发组织，令人保持头发乌黑发亮。并且可以润肤，减肥。女士多食大豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。 食疗6：养颜生发汤 原料：核桃仁50g，云苓50g，白芨30g，大豆30g，芡实20g，猪瘦肉60g。 用法：将上料洗干净，猪瘦肉切小块，同放进砂锅里，加清水适量的，煎至猪瘦肉熟烂为好。饮汤，吃猪瘦肉。每日1料。 作用：用于脾肾亏虚和年老体虚、容颜憔悴。 
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