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真过瘾!最简单的麻辣小龙虾做法,太解馋了,一口气吃一大盘!

 农场小五哥 2018-08-09

如今呢又到了吃小龙虾的季节,特意去菜市场买了一大盆,活的龙虾这个不是死的,我们准备自己做。咱们把这个虾给它清理一下,因为我不习惯吃虾头,所以等下把它掰掉,然后把虾线去一下,这个虾已经在水里泡了很长时间了,所以说基本上已经清理干净了,其实麻辣小龙虾做法没有想的那么复杂,今天呢就教大家一个非常简单的办法,然后咱们快速吃到美味的小龙虾。

葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐,另外还有那个料酒,然后这个还有最主要的这个,就是这个火锅底料。用火锅底料作小龙虾非常非常方便,而且味道非常鲜美。

先倒油这个油一定要倒多,然后这个油温七成热的时候,把这个配料全放进去,翻炒一下然后放这个火锅底料,然后把小龙虾放进去。然后放入料酒,再撒上适量的盐,味轻重根据个人喜好而定。

最后倒入两罐啤酒,不需要太多,只要这个啤酒没过小龙虾就可以了。

好了朋友们,咱们忙活了半天,终于可以吃到美味了整整两盘,买了2斤龙虾做了两盘。大家看一下是不是特别诱人!倒杯啤酒咱们直接开吃了。

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