大肠灌肉的家常做法，做法简单，香而不腻

大家好，今天跟大家分享大肠灌肉的做法，首先把五分肉洗净，切成小长条

切一点圆葱和姜备用

把切好的圆葱、姜、五花肉放碗里，放一勺盐、一勺生抽、半勺料酒，用手抓匀，腌制半小时

把大肠清洗干净，倒半瓶醋洗一下

用醋洗完再用清水过几遍

把腌制好的肉塞到大肠里

放锅里煮半个小时，煮好以后，放凉，切成长就可以吃啦

美味即成哦，喜欢吃辣椒的朋友，还可以蘸点辣椒酱吃，很美味的！