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立秋啦~小伙伴们！ 眼看着夏天就要过去，可是秋老虎强劲的势头却丝毫没有一点要离开的意思…… 趁夏天还摇着的小尾巴，我们赶紧去海边浪一浪吧~  到了海边， 除了阳光、沙滩、海浪、仙人掌~ 还有一位老船长…… 当然还有琳琅满目的 大！海！鲜！ 对小译来说，到海边的终极奥义，就是吃海鲜啦！不管走到哪，认懂海鲜、跟老板顺利的交（kǎn）流（jià）就是最重要的事~  如果你也和小译一样热爱海鲜，就赶紧学起来吧！  Seafood!   海鲜食材单词短语   Shell fish 贝类 oyster [ˈɔɪstə(r)] 生蚝 abalone [ˌæbəˈləʊni] 鲍鱼 cockle [ˈkɒkl] 海扇  Shrimp/prawn 虾 shrimp [ʃrɪmp] 小虾 tiger prawns 虎虾 spot prawns 牡丹虾 mantis shrimp 赖尿虾 dried small shrimps 虾皮 Crab 螃蟹 dungeness crab 珍宝蟹 crab stick 蟹肉棒  Fish 鱼类 salmon [ˈsæmən] 三文鱼 sockeye salmon 红肉三文鱼 sea cucumber 海参 herring [ˈherɪŋ] 鲱鱼 plaice [pleɪs] 比目鱼 dressed squid 花枝 mackerel [ˈmækrəl] 鲭鱼 haddock [ˈhædək] 北大西洋鳕鱼 carp [kɑ:p] 鲤鱼 sea bream 海鲤 smoked salmon 熏鲑鱼 herring roes 鲱鱼子 boiled cod roes 鳕鱼子 weever ['wi:və] 鲈鱼 hairtai ['heəteɪl] 带鱼 swordfish [ˈsɔ:dfɪʃ] 旗鱼 sardine [ˌsɑ:ˈdi:n] 沙丁鱼 情景小剧场 Dialogue A A: May I take your order? 您需要点餐吗？ B: Yes, I would like some marinated grilled shrimp for starters and I'll also have the lobster. 是的，我要一个腌烤虾作为开口菜，我还要点些龙虾。 A: Excellent choice sir. Would you like the baked oysters and the seafood platter? 好的，先生。您想吃吃考牡蛎和海鲜拼盘吗？ B: That seafood platter sounds good. What does the platter have? 海鲜拼盘听上去不错，拼盘里都有什么？ A: It's a great combination of clams, scallops, squid mussels, calamari and fillets of salmon and tuna. It comes with a side of butter sauce and french fries. 有蛤，扇贝，鱿鱼海带，鱿鱼和三文鱼柳，金枪鱼。它们一边蘸有奶油沙司和炸薯条。 B: That sounds great! Cancel the lobster and give me the seafood platter. 听起来很不错！那我不要之前点的龙虾，给我来份海鲜拼盘吧。 A: Very well sir. Anything to drink? 好的，先生。要喝点什么吗？ B: Could I have a bottle of your house white wine please? 我们在来瓶这里的白葡萄酒，谢谢。 A: Superb choice. I will be back shortly with the wine. 真会选。我待会拿酒过来。 Dialogue B A: What's the special today? 今天有什么特色菜？
B: 'All-you-can-eat' dinner special. 有自助特餐。
A: I don't like to. 我不想吃。
B: Do you care for seafood? 你爱吃海鲜吗？
A: Yes, I'm very fond of seafood. 是的，我很喜欢吃海鲜。
B: Which seafood do you prefer? 你喜欢吃哪种海味？
A: I'd like to have red cooked sea cucumber. 我爱吃红烧海参。
B: Is there anything else you would like to have? 还想要点别的什么吗？
A: Bring me an assorted cold dish, please. 请再来一介什锦冷盘。
B: What would you like to drink? 喝点什么？
A: A bottle of champagne. 一瓶香槟。 Dialogue C A: Do you have all types of seafood here? 你们这里有各种海鲜吗？ B: Yes, sir. The specialty of our restaurant is the seafood. 是的，先生，我们餐馆的特色菜就是海鲜。 A: What do you recommend? 你能推荐些吗？ B: Perhaps you would like some sole. Many guests like it very much. 或许你们会喜欢板鱼，许多客人都非常喜欢这道菜。 A: OK. We will try it. 好的，我们就尝尝这道菜。 B: Any drinks? 要喝点什么吗？ A: Two bottles of white wine, please. 请来两瓶白葡萄酒。 最后，小译还想提醒大家： 海鲜味虽美，但也要适量哦~ 本周小译微课堂结束啦 你还想了解哪方面的英文口语知识？ 或在国外旅游时，遇到过哪些口语问题？ 都可以留言告诉小译~
轻轻松松嚼英语 咱们下期见 |
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