葡萄优势品种集锦

葡萄品种很多，据了解，全世界约有8000多种，我国现有700多种。但在我国生产上较大面积栽培的品种只有40-50个。 虽然如此，面对几十个品种，种植户该如何选择？这篇文章综合整理了一些优势葡萄品种，仅供参考。

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巨峰四倍体 欧美杂种亲本：石原早生{大粒康拜尔[Campbel Early(4×)]}×森田尼（Centenial），由日本的大井上康育成，1937年杂交，1945年正式命名发表。特性：原产日本。果穗大，圆锥形，着粒紧凑，平均穗重600g，最大穗重750g； 果粒近圆形，自然粒重10-12g，成熟紫黑色，完全成熟黑色，有果粉，肉质肥厚，多汁，可溶性固形物16-18%，品质上； 长势偏旺，易丰产，抗病力强，果实较耐贮运。多雨年份易裂果。产期：在张家港地区8月上旬开始成熟。优点：粒大、味甜、水分多、丰产、抗病。缺点：上色困难、有大小粒、不耐储运。

夏黑 三倍体 欧美杂种别名：黑旋风、黑提亲本：巨峰×无核白，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得。特性：张家港市神园葡萄科技有限公司徐卫东先生于2000年2月直接从日本引进，并由徐卫东先生翻译定名为“夏黑”。 该品种浓甜爽口，有浓郁的草莓香味，自然粒重3-4g左右，用夏黑大果宝处理后粒重10-12g，稳重700-800g，可溶性固形物含量为18-21%，在避雨栽培条件下，成熟后可留树保存一个月，最适合大面积发展的优质早熟无核鲜食品种。产期：在张家港地区促成栽培7月初，避雨栽培7月中旬成熟。优点：果实早、甜、有香味，丰产、无核、抗病。缺点：需要处理、长势过旺、果子熟后不耐挂、易掉粒。

巨玫瑰四倍体 欧美杂种别名：玫瑰香亲本：沈阳玫瑰×巨峰特性：该品种果穗圆锥形，果穗大小适中，果皮薄，肉质肥厚，润滑，有浓烈的玫瑰香味，无肉囊，汁多，清香爽口，每果粒含种子1-2粒。 可溶性固形物含量为17-20%。该品种口感好，糖度高，果穗大小整齐色泽鲜艳，美观，其抗病力强，易丰产，栽培管理简单，适合于各地露天栽培发展。产期：在张家港地区8月上旬开始成熟。优点：浓甜、浓玫瑰香、坐果好。缺点：南方地区着色差、肉软、不耐储运。

阳光玫瑰二倍体 欧美杂种别名：夏音马斯卡特、耀眼玫瑰亲本：“安芸津21号”和“白南”，由日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部选育而成。特性：果穗圆锥形，穗重600克左右，大穗可达1800克左右，平均果粒重8-12克;果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少； 果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物20%左右，最高可达26%，鲜食品质极优；产量为1200公斤/亩左右。 该品种可以进行无核化处理，即在盛花期和花后10-15天利用25ppm赤霉素进行处理，使果粒无核化并使果粒增重1克左右。产期：避雨栽培条件下，江苏地区一般3月中上旬萌芽，5月初进入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬开始第一次幼果膨大，7月中旬果实开始转色，8月初开始成熟。优点：较易栽培，挂果期长；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病。缺点：幼苗有畸形叶现象，坐果紧，不抗葡萄炭疽病。

金手指二倍体 欧美杂种亲本：1982年由日本山梨县原田富一氏杂交得到，1993年品种登录为3406。特性：该品种果粒外观奇特，颜色黄白色，糖度高，可溶性固形物含量可达23%，有蜂蜜香味，可以带皮吃，果穗大小整齐美观，是中熟品种中优良的鲜食品种。 其抗病性较强，栽培简单。重粘土露天栽培，雨水过多有裂果，避雨栽培比较安全。产期：在张家港地区7月底8月初开始成熟。优点：果实香、甜、奇。缺点：产量低，不耐贮运。

藤稔四倍体 欧美品种别名：兵乓球葡萄、金藤、巨藤亲本：井川682×先锋特性：果穗大，圆锥形到圆柱形，着粒紧凑，平均穗重600g，最穗重大1800g；颗粒近圆到短椭圆形，自然粒重12-16g，强化栽培可达到18-40g，最大83g，（三核畸形果，现保存在上海吉尼斯纪录馆）。 紫红-黑色，完全成熟黑色，光亮，果粉薄，肉质肥厚，多汁，可溶性固形物含量为14-16%，味甜少酸，品质中上； 长势中庸，易丰产，抗病力强，果实不耐储运，过熟后品味变淡，多雨年份易裂果。产期：在张家港地区8月初成熟。优点：粒大、丰产、抗病。缺点：肉软、味淡、有裂果、不耐储运。

东方蓝宝石二倍体 欧亚种 2016年最新选育，种苗稀缺，限量供应亲本：张家港市神园葡萄科技有限公司与国外科研机构合作选育。特性：天然无核，果穗较大，穗重600-900g。 果粒长圆形，形状细长，最长超过5.5cm，平均果粒重7.78g，最大粒重超过10g。果粒大小均匀一致，果顶凹陷，粒形美观。 果肉脆，蓝黑色，果穗果粒着色均匀一致；果皮薄，味道浓郁；可溶性固形物含量达19%以上，最高达23%。产期：在张家港地区8月中旬开始成熟。优点：粒长奇特，外观极美，着色好，丰产，优质，耐储运。缺点：没有香味，怕日烧。

美人指 二倍体 欧亚种别名：红指、红脂、染指亲本：Unicorn×Baladi特性：张家港市神园葡萄科技有限公司徐卫东先生于1994年引进并译名为“美人指”，引种论文发表在1998年第三期《中国果树》杂志。 该品种果粒细长，先端鲜红色至紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳丽。果皮与果肉难分离，皮薄但很韧性，不易裂果； 果肉半透明硬脆，可切片，无香味，口感甜美爽脆，品质上乘。产期：在张家港地区8月中旬开始成熟。优点：外观艳丽、粒大、品质优。缺点：花芽分化差，充分成熟后易掉粒，有日烧。

克瑞森无核 六倍体 欧亚种品种别名：绯红无核、淑女红亲本：皇帝×C33-199特性：果穗圆锥形带岐肩，均重500g，果粒着生较松散；果粒椭圆形，均重4克，亮红色，果肉细脆；可溶性固形物含量为19%，含酸量0.6%；树势旺盛；结果枝率较高。产期：北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，9月上旬成熟。优点：易形成花芽，易丰产，抗病性稍强，果实耐贮运。缺点：易发生着色不良，易感白腐病。

维多利亚二倍体 欧亚种亲本：绯红×保尔加尔特性：原产罗马吉亚。1978年进行品种登记，1996年河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。 果穗大，穗重500-800g，果粒大、长椭圆形，粒重9-10g，疏粒后可达11-13g；果皮；绿黄色，有纵向条纹；果皮中厚，果肉硬脆，可溶性固形物含量为14.5-17%含酸量低，口感甘甜爽口，品质优。 果粒着生极牢固，不掉粒，耐储运长势中等，结实力强，极丰产，抗病力强。产期：在张家港地区7月中下旬开始成熟。优点：果实早、大粒、丰产、易管、耐储运。缺点：糖度低、五香味。

红巴拉多二倍体 欧亚种亲本：巴拉多×京秀，日本山梨甲府市的米山孝之先生1997年杂交选育。特性：原产日本。果穗大，平均穗重600g，最大穗重超过2000g。 果粒大小均匀，着生中等紧密，果粒椭圆形，粒重10-12g，最大粒重可达14g。 果皮鲜红色，皮薄肉脆，可以连皮一起食用，含糖量高，可溶性固形物含量为17-23%，无香味，口感爽脆清甜。 不易裂果，不掉粒，耐储运，挂树期长。早果性、丰产性、抗病性均好。 是早熟产品中极其优秀的红色品种。产期：在张家港地区7月上旬开始成熟。优点：早、大、甜、脆、丰产、耐储运。缺点：上色困难、无香味。

紫甜无核二倍体 欧亚种亲本：牛奶×皇家秋天特性：果粒椭圆形，粒重6-7.5g，无核，平均穗重700g，可溶性固形物在17-21%，品质佳。产期：在张家港地区8月下旬成熟。优点：甘甜，肉脆，外观优美。缺点：需要处理，无香味。

早夏无核也叫夏黑芽变葡萄，欧美种，极早熟亲本：从夏黑葡萄里选育的夏黑优系芽变特性：外表与夏黑相近，种植技术和夏黑的管理大致一样。芽眼萌发率85%。成枝率95%，每个结果枝平均着生1.5个花序。 在和夏黑同等栽培环境下比夏黑早熟15-20天，十分罕见的超早熟葡萄品种，且果粒的颜色、粒重、果实的甜度、产量等等与夏黑相比都有优势，糖度达到18到20度，栽培效益极高，是一个大力发展前景无量的品种。产期：在上海7月上旬成熟。优点：集早熟、大粒、优质、抗病、易着色于一体,适合全国各地种植

早霞玫瑰二倍体欧亚种亲本：白玫瑰香为母本，秋黑为父本特性：果穗圆锥形，平均穗重650 g，大穗重1680 g； 果粒近圆形，着生中等紧密，大小均匀，平均粒重6-7 g，大粒重9 g。 溶性固形物含量14.5-16.6%。果皮紫黑色，有果粉。 果肉硬脆，可溶性固形物含量18%以上，具有浓郁的玫瑰香味。产期：日光温室栽培可在4月份成熟上市，大连地区露地7月下旬即可上市，山东南部7月25日成熟。优点：自然坐果率高，丰产性好。果实发育期65天左右，设施栽培表现良好，该品种较抗霜。 是大棚种植的更新换代品种，为目前国内最为优秀的早熟品种之一。

黑巴拉多欧亚种特性：2008年从国外引进，展叶到成熟不到100天，紫黑色，果穗呈圆锥形，果粒着生中等紧密，大小整齐，穗重500左右。 果粒长椭圆形，平均粒重8-10g，果粉比红巴拉多要多，皮薄，肉脆，味浓香甜，种子2-3粒，可以无核化，糖度在19-21度左右，最高可达23度。 在金华3月28日展叶，嫩梢直立，幼叶平展向下，正反有白色绒毛，叶片略小，深5裂。产期：5月6日前后开花，6月17日转色，6月27日成熟，成熟后可挂果到10月左右。优点：极早熟、丰产性、稳产性、抗病性强、高品质、运输型强。无需疏花疏果，省工省力。 黑巴拉多的缺点：产量不要高，穗枯病，南北方都可以种植，，南方要采用大棚避雨栽培较好。

心愿葡萄（又称吾之心） 二倍体欧美杂种亲本：魏可x阳光玫瑰特性：丰产，果粒圆形，顶端凹陷，充分成熟后红色，平均穗重500g，粒重10-12g，可溶性固形物含量21%，紫红色，极为优美，因心型而得名。产期：我国成熟期9月底10月初优点：果粒奇特，丰产性强，抗病缺点：果粒处理不当着色差，果皮较厚。

户太8号欧美杂种亲本：欧美杂交品种奥林匹亚芽变中选育特性：果穗圆锥形，穗重600-1000g。 果粒短椭圆形，单粒平均重10.4g，最大粒重18g，糖度17%-21%以上，含酸量0.5%，果粉厚，果皮中厚，紫黑色，每果1-2粒种子。 可溶性固形物16%-18%，有淡草莓香味，口感好。产期：在全国属于晚熟，自然成熟时间在农历的中秋节前后。优点：生长势、发枝力强，抗病性强，花芽分化和丰产、稳产性好，外观色泽鲜艳，耐贮运。 对霜霉病、灰霉病、炭疽病表现较强抗病性。 文章来源：张家港市神园葡萄科技有限公司及网络