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不知道吃什么的时候，就想来一碗面。于是不由得想起上高中那会儿经常去光顾的一家光头大叔开的面馆，因为大叔小名叫铃铛，所以叫铃铛面馆。  铃铛面馆在东大街的巷口，真的非常不起眼，破旧的招牌根本让人注意不到这里，一不小心就会走过，看起来很简陋却不简单。 不太宽敞的小巷一侧摆放着几张木头桌子，墙面几近斑驳，墙上还有很多小竹玩意儿和书画，可见老板在陋巷里的用心。 巷口深处拐角的地方有一口石缸，里面的金鱼游来游去，可谓自在逍遥。缸边和墙边都种了些生机盎然的绿植。 堂屋里的摆设极具年代感，仔细一瞧墙上的牌匾，居然是民国二十一年的，算算也有86年的历史了。 壁柜上零零散散陈放着些书和摆件，看得出来，铃铛叔是一位用心生活且热爱艺术的人，特别像是大隐于市的武林高手，哈哈哈。 大家一定很好奇，在这样的环境和心境下，铃铛大叔煮出来的面究竟是什么味道，且看。
我大概有四五年没有来过了，去的时候铃铛叔正在吃晚饭，一见到有客人来了，很热情地打着招呼问我们吃什么。一行三人，便要了泡椒蹄花面、双打面和笋子面。然后铃铛叔便乐呵呵地放下筷子，转身走进了厨房忙活。
每次来必点的就是泡椒蹄花儿面。你别瞧它看起来是清汤寡水的，实际上非常的入味，一口下去就能感觉到酸辣。
一两面的蹄花儿不多，毕竟价格在那里，但是可以出钱加，按份或按个数都可以，一般来的人都会多点一份。
汤的味道很鲜，面劲道十足，那股泡椒味儿实在是太霸道了。还是原来的味道！ 双打面
双打面很好吃，是干臊和杂酱拼的，还没端上桌就闻到了那股浓浓的香味。
把面拌两哈，臊子香、葱香、辣椒花椒香扑鼻而来….臊子和香葱都巴在上面，吃一口有点辣又很香，面也有嚼头。 高汤笋子面
高汤笋子面里笋子量很足，我喜欢吃辣，就要了一点辣椒。汤的味道很好，没有鸡精，却很鲜，仿佛是自己家里熬出来的鸡汤。 泡菜
老板秘制的泡菜是免费的，需要自己去捞，想吃多少吃多少，不过一般去迟了就被捞完了。
泡菜坛子就在堂屋大门左侧 冰镇银耳汤
冰镇银耳汤力荐力荐力荐，特别好喝，口感软滑，吃完面后喝两口，巴适，很多人来吃面都要点一碗。 除了以上推荐的，其他的面啊粉啊都不错，时不时可以换个味道尝鲜。
1990年，铃铛儿大叔在小巷里开了这家面馆，一开就是28年。他说他很喜欢煮面，汤底都是是精心熬制的，每一碗面都是用心煮的，相信每一位客人都能感受到。
28年的时间里，铃铛面馆创作了多个第一，第一家双打面馆、第一家蹄花面馆、乐山第一家24小时经营的面馆，不知在深夜里温暖了多少人的胃。但现在大叔精力有限，晚上大概9点就打烊了。
春夏秋冬，四季更迭，不变的是这里的面和这里的食客。再热的夏天，即便有蚊虫叮咬，还是有人愿意坐下来酣畅淋漓地吃上一碗。不为别的，只想在这满是生活气息的小店里，唠唠家常，聊聊关于老乐山的记忆。
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