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烧烤、啤酒是年轻人夏天夜宵的标配，可以说也是一个城市夜生活的重要组成部分。 30岁的小刘（化名）平时特别喜欢吃烧烤，一周至少五天吃烧烤，被朋友们称为“烧烤王子”。
其实早在半年前，小刘就有便血的症状，但小刘一直以为是痔疮，就没有太在意。但是前些日子，便血的情况越来越严重，这才到医院检查。
没想到却查出了肠癌晚期，医生叹息说：连手术的机会都没了。小刘在医院痛哭，都是自己害了自己，不应该逞嘴吧的一时之快的。
凡事要有度，吃烧烤也一定要有节制，毕竟烧烤是十大垃圾食品之一。吃多了有致癌的可能！ 为什么说烧烤有致癌的可能？1、在烧烤食物的过程中，食材中的碳水化合物和蛋白质/氨基酸在加热时发生一系列反应。这个过程中会产生某种潜在的致癌物质—丙烯酰胺。
2、烤肉食材是直接在炭火上进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。如果经常吃烧烤，有害物质会不断在体内积聚，从而诱发肠癌、胃癌。 3、如果肉类在烧烤前做过腌制处理的，那么还容易产生另一种致癌物——亚硝胺。
这些人群是肠癌的“常客”！在没有基因遗传的人群中，饮食不规律、乱吃夜宵烧烤是直肠癌患者的普遍特点。而通常有这种饮食习惯的以年轻人居多，所以近年大肠癌的年轻化趋势特别明显。
当然这个悲剧还有一个因素就是他自己对健康太不在意，心太大，便血半年都没想到去医院检查。 如果持续几天有便血的症状，不管是痔疮也好，肠癌也好，都要去医院做进一步的检查，指检，或者肠镜，以免耽误治疗时机。 预防肠癌，如何做到健康饮食一、切忌食不厌精主食少，不吃粗粮爱细粮 数据显示，我国居民主食吃得越来越少。主食摄入不足，脂肪和蛋白质的摄入过多，容易引发疲劳、记忆力下降、肾功能紊乱等诸多问题。
建议：一般成年人每天应摄入谷类食物250~400克，其中包括50~100克粗粮。有利于肠道健康，降低患心血管疾病和癌症的风险。 二、切忌蔬菜水果量不够，养生茶水喝得少 数据显示，我国居民平均每天只吃半斤左右蔬菜，并以浅色蔬菜为主，水果平均每天只吃一两左右，离每天一斤蔬菜和半斤水果的推荐量还差得远。建议多吃绿、红、黄、紫等深色蔬菜和叶菜，每天吃1~2种水果。
多喝茶水，能及时补充身体水分，还能冲刷肠道，促进粪便排出，预防和改善便秘，预防肠癌。 （1）蒲公英根红茶 排肠毒最好 蒲公英是“最好的排毒草”，具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。并且蒲公英清热解毒，对于上火导致的人体便秘情况，都有很好的改善作用。
（2）蒲公英玉兰根茶 消肠炎最好 一提起金玉兰，很多人知道它是源自欧洲的一种高档蔬菜，其实这东西也是我国维族的一种习用药材，只是入药部分不是金玉兰的叶，而是金玉兰的根茎。玉兰根含有丰富的菊粉，这时一种水溶性膳食纤维，对肠炎有很好的疗效，同时，还可调节肠道环境，对预防各种肠道疾病，维持肠道健康有益。和蒲公英根搭配起来，消肠炎效果更好！
三、切忌三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐 该吃的时候饿肚子，不该吃的时候偏偏暴饮暴食，容易诱发消化系统疾病，导致肥胖以及多种慢性病。
建议：早餐质量要高：有主食和至少两种蛋白质食物，至少一种蔬菜水果，最好吃点坚果。 午餐的数量充足：主食和菜要吃够，食材品种尽可能多。 晚餐能量低一点：尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。 以上图片均来自网络，如有侵权麻烦联系删除，谢谢！ |
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