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木材一直给我们的感觉都是质朴无华,与贵重关系不大。可是就有这么一种木材,它是木材中的“贵族”,虽外表普通,但是价值不菲,比黄金还要贵重。今天木雕迷就带大家一起来看看世界上最贵的木头:奇楠!
奇楠是沉香中的一种,是极品沉香中的极品,极其珍贵,2007年一块越南高级白奇楠香拍出了1.02万美元/克的高价,2008年一件越南黄奇楠雕刻作品以222.2万元成交。据称宋代便有“一两沉香一两金”之说。到了明代,变成了“一寸沉香一寸金”。而奇楠由于产量更少,自宋代起就已“一片万金”。
奇楠是瑞香科植物,奇楠就是香料中的钻石。珍贵的奇楠是从沉香中寻找出来,原本沉香就是高级香材,最高等级的沉香就是奇楠,沉香形成通常需数十年的时间,树脂含量高者更需要数百年的时间,故自古以来沉香的供给远远赶不上需求。
奇楠的特征
1、奇楠常温下会散发出浓郁的,特有的香气,而沉香如果不切开,则基本不会发香,这个现象,目前用科学的逻辑无法解释。香味的来源是腺体里的芳香物质挥发,这个完全可以理解为一种能量,总有挥发完的一天吧,那么为什么相同含油量的沉香不香而奇楠会很香,这个我想了十几年了,都没想明白。
2、相对沉香而言,奇楠很软,那么软是一个什么概念,可以理解为沉香是木质的感觉,而高含油的奇楠则完全是蜡质的感觉。
3、口感,对的没错是口感。很多人都不知道,奇楠定价体系里很重要的一个环节是口感,“苦,涩,麻,辣,奇香”然后是生津,回甘,持久,越贵的奇楠,口感来得就越猛烈,越刺激,越持久(原因改天再说)。再顶级的沉香,可能会有接近的,似是而非于奇楠的“苦涩与麻辣”,但是请记住,嚼到最后,是怎么都不会化渣的(也就是说,嚼到最后是就是一嘴木头渣子)。但是奇楠不一样,会有粘牙的感觉,嚼到最后会完全化掉。
4、粘,首先是粘刀,切珠子的时候,很快会把线锯的锯条“糊”住,转速不够就会影响切削力,手工刀切下去,会卷,虽然有些沉香也会卷,但此卷非彼卷。然后奇楠的粉会自动粘合为一团,而且会像滚雪球一样,约粘越大。尤其是在线香里加奇楠,绝对是考验智力和速度的工作,不管打成多细的粉,总有一部分过不了100目的筛网,我们每次都是下面的红土粉迅速搅拌,而看着上面筛网里的奇楠慢慢的筛到下面的红土粉里,一旦成团就立刻再重复粉碎,然后晚上恨不得抱着粉碎机睡觉。
5、变化,同一块料,不同部位,下刀时横切或者竖切,不同的温度,都会有着不同的变化,大致会分为三个阶段,初味,本味,尾韵。对不起,文字无法描述期间之神奇。
来自: 自华居 > 《沉香》
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