再急也要吃早餐，这有15种营养粥的做法，以后想喝照着做就好了

小米南瓜粥

主料

• 小米适量
• 南瓜适量

辅料

• 清水适量

步骤

• 小米和南瓜清洗干净，放入煮锅，加入适量水。
• 大火烧开，煮五分钟，改小火。
• 盖上盖子，小火煮十分钟到十五分钟左右，小米开花即可。

山药小米粥

主料

• 山药适量

辅料

• 小米适量

步骤

• 准备适量山药和小米。
• 小米洗净放入锅中。
• 煮开后小火煮十分钟。
• 山药去皮切块洗干净。
• 山药放入锅中。
• 小火煮二十分钟即可。

玉米粥

主料

• 玉米碴适量
• 糯米适量

辅料

• 水适量

步骤

• 取适量玉米碴和糯米2:1的比例。
• 冲洗干净，冲去玉米的淀粉。
• 加水放入电饭煲内。
• 静等美味呈现。
• 一小时后，一股清香绕心头。

核桃花生粥

主料

• 核桃适量
• 花生适量
• 黑米适量
• 燕麦适量
• 大米适量

辅料

• 大枣适量

步骤

• 紫米、大米（糯米）、燕麦、花生、核桃适量（喜欢大枣或者甜的都可以自己调整放入大枣或者冰糖）。
• 用清水清洗干净，浸泡（最好前一晚泡好，天太热就放冰箱冷藏上，别泡酸了）。
• 放入高压锅，根据自己喜好选择稠一点或者稀一点来倒水。按豆类键（根据自己家锅的情况选择，也可以砂锅小火熬煮，我觉得煮豆类时间比较长，压的烂一些）。
• 自动跳至保温键后，不要开锅盖，继续焖一段时间更好吃。
• 这时候花生核桃都特别的软烂好嚼，香喷喷的核桃花生粥就做好了。

鸡肝菠菜粥

主料

• 鸡肝1只
• 菠菜50g

• 大米粥750g

• 盐1g
• 白胡椒粉适量
• 生抽半匙
• 醋3分之1匙

辅料

• 香油少许

步骤

• 鸡肝用水焯煮2分钟。捞出备用。
• 菠菜切段，鸡肝切片，葱姜切末备用。
• 大米粥煮好后放入鸡肝片煮1分钟至鸡肝熟透。
• 再放入菠菜。
• 放入白胡椒粉，盐，生抽，醋香油调味即可。

鱿鱼海鲜粥

主料

• 米2杯

辅料

• 大鱿鱼干1块

• 蚝仔250g

• 虾仁250g
• 瘦肉25g
• 蚝油2勺
• 盐2匙
• 生抽3勺
• 料酒1勺
• 姜丝5g
• 香菜5颗
• 葱3颗

步骤

• 鱿鱼干、蚝仔提前浸泡，泡软。
• 姜丝备好。
• 葱、香菜切碎备用。
• 米洗净加入适量的水，按电饭锅煮粥键煮。
• 瘦肉剁碎备用。
• 泡好的鱿鱼切成碎粒。
• 把切好的鱿鱼和瘦放在容器中，加入盐、蚝油、生抽、料酒腌制十五分钟。
• 备好虾仁。
• 泡好的蚝仔，用刀切成两半，把里面的脏东西洗干净。
• 把清洗干净的蚝仔放入电饭煲中搅拌。
• 平底锅热油，把腌好的瘦肉鱿鱼炒香。
• 炒香后放入电饭煲中搅拌。
• 放入姜丝。
• 粥煮至电饭锅时间剩20分钟即可把虾仁放进去，搅拌均匀。
• 最后3分钟把切好的葱、香菜放进去搅拌均匀。

红枣燕麦粥

主料

• 燕麦片2把
• 红枣适量

辅料

• 山药适量

步骤

• 红枣适量。
• 纵切成片。
• 山药去皮切小段。
• 砂锅里适量水，枣片山药放入。
• 水开燕麦片放入。
• 煮至粥浓，山药熟。
• 关火，盛碗。

五谷粥

主料

• 大米100g
• 黑米80g
• 黑豆80g
• 黄豆80g
• 红豆80g

辅料

• 水适量

步骤

• 备好黑米。
• 备好黑豆、黄豆、红豆。
• 将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。
• 黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
• 大米洗干净用冷水浸泡20分钟。
• 煮锅加水，豆子入锅煮。
• 开锅后，黑米入锅煮
• 再开锅，大米入锅同煮。其间要适时搅动。
• 粥煮熟后焖几分钟即可盛出享用。

银耳红豆红枣粥

主料

• 银耳适量
• 红豆适量
• 大米适量
• 薏米

辅料

• 红枣适量

步骤

• 银耳泡一下洗干净撕碎。
• 锅内放入米红豆红枣薏米，银耳，压40分钟。
• 出锅。
• 清淡健康。

果仁牛奶燕麦粥

主料

• 牛奶适量
• 燕麦适量
• 核桃仁适量
• 花生仁适量
• 瓜子仁适量
• 黑芝麻适量

辅料

• 枸杞适量
• 葡萄干适量

步骤

• 准备原料
• 牛奶加热到70度左右
• 加入适量燕麦片煮一小会
• 加入坚果果仁
• 快好时候撒入枸杞和葡萄干
• 出锅时候撒上黑芝麻即可

西兰花肉丸粥

主料

• 大米适量
• 猪肉馅适量
• 西兰花适量

辅料

• 葱末适量
• 姜末适量
• 水淀粉适量

配料

• 色拉油适量
• 生抽适量
• 芝麻油适量
• 盐适量

步骤

• 准备好材料，西兰花，大米清净，猪肉馅中加入生抽，葱末，姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌制一会。
• 洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。（这是为了煮粥时米能更快速开花）
• 肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样肉丸口感更好.
• 锅中加入清水，大火烧开后将做好的肉丸放入水中。
• 煮熟后捞出。
• 锅中换水重新烧开后将腌好的大米倒入（水要一次性加够 ）
• 大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。
• 煮至米已开花，粥粘稠时将肉丸加入同煮。
• 煮5分钟后再将切成小朵的西兰花加入。
• 西兰花加入后搅拌一下即可关火，依口味调入少许盐。
• 淋入少许芝麻油拌匀。

山药红枣大麦仁粥

主料

• 山药250g
• 红枣100g

• 大麦仁100g

辅料

• 糯米适量
• 大米适量

步骤

• 红枣洗干净用冷水浸泡。
• 大麦仁洗干净用冷水浸泡。
• 备好糯米、大米。
• 煮锅加水，红枣再次清洗后入锅煮。
• 开锅后大麦仁入锅同煮。
• 10分钟后，糯米、大米入锅同煮。
• 山药洗干净。
• 山药去皮切成滚刀块。
• 山药入锅同煮。
• 煮至食材熟，粥稠，即可关火。焖一会儿盛出享用。

黑芝麻燕麦粥

主料

• 燕麦片适量

• 黑芝麻粉适量

辅料

• 水适量

步骤

• 燕麦片和黑芝麻粉备用。
• 小汤锅注水煮沸，加入燕麦片煮沸。
• 放入黑芝麻粉。
• 小火慢煮。
• 粘稠起糊状即可。
• 加糖加盐，根据自己口味选择。

紫薯粥

主料

• 紫薯干适量

• 绿豆适量

• 薏仁适量

• 红豆适量
• 糯米适量

辅料

• 冰糖适量

步骤

• 把绿豆洗净。
• 把红豆洗净。
• 把薏仁洗净。
• 把糯米洗净。
• 把紫薯干剪成粒。
• 把所有材料倒入电饭锅内。
• 锅内加入水，冰糖，按下煮粥键即可。
• 煮熟 出锅即可。

苹果大米凉粥

主料

• 苹果一个
• 大米3把

辅料

• 冰糖适量

步骤

• 香米3把。
• 冰糖适量。
• 砂锅里适量水烧开，香米倒入小米熬煮。
• 苹果去皮，去换切小丁。
• 熬到粥快熟时，苹果丁和冰糖放入。
• 煮至粥稠，苹果软糯。
• 关火，盛碗，撒上适量干桂花或糖桂花，即成。