|
5-8月份，进入葡萄的快速生长期，当前也是需要充足养分的时期。葡萄是多年生植物，本身具有贮藏养分的特别，如果土壤中缺乏养分，也能正常生长一段时期，但等它表现出缺素症状时，再补充就需要很久时间恢复。所以发现缺素症状时，要足够重视，及时补补充。 缺氮症状： 氮是植物生长关键元素，负责植物茎叶的生长和果实。 缺氮时，矮小，叶色淡绿，叶片薄而小易早落。枝蔓细而短，停止生长早。花芽分化延迟，花芽数减少，果实小，坐果少或不结果，产量低，品质差。 缺氮症状 补充措施：1、秋施基肥时混用无机氮肥；2、生长期施速效氮肥2－3次。3、叶面喷施0.3％－0.5％尿素水溶液 缺磷症状 新梢生长细弱，叶片暗绿带紫色，边缘变红呈现烧焦枯状，花序、果穗小而少、发育慢，着色差 缺磷 补充措施：叶面喷施磷素肥料，种类有磷酸铵、过磷酸钙、磷酸钾、磷酸二氢钾等，其中以磷酸铵和磷酸二氢钾效果最好。浓度以0.3-0.5%为宜。一般幼果膨大期每7-10天喷施1次，共喷3-4次。 钾： 葡萄是喜钾植物，钾能增加浆果的含糖量，促进上色和芳香物质形成，提高品质。 缺钾时，叶色浅，嫩叶边缘出现坏死斑点，干旱条件下，坏死斑分散在叶脉间组织上，叶缘变干，往上卷或往下卷，叶肉扭曲和表面不平。 嫩叶缺钾 夏末秋初，新梢基部阳光照到的老叶，变成紫褐色或暗褐色，从叶脉间开始，之后覆盖全叶的正面。 着色期成熟的果粒成为钾汇集点．其它器官缺钾更为突出。 叶脉间的叶肉发褐 严重缺钾的植株．果穗少而小，穗粒紧，色泽不均匀，果粒小。 果穗 少、小、紧 补充措施：6～7月份可叶面喷500倍液硫酸钾或300倍液磷酸二氢钾，树体内钾素含量很快增高，叶片和果实都可能恢复正常。 根部施肥。每株施草木灰0.5kg或硫酸钾80～100g，也可施氯化钾。 缺硼 硼元素对植物花期生长分化具有重要影响，葡萄如硼不足，花序瘦小、花粉管发育差、落花落果、生长点枯死。 硼不能从植株的老叶移动到幼叶，因此，症状最早出现在幼嫩组织。 新梢顶端的幼叶出现淡黄色小斑点，之后连成一片，使叶脉间的组织变黄。最后变褐色枯死。 落花后约经一周，子房脱落多，座果差、使果穗稀疏； 果穗发育不全 有的子房不脱落，成为不受精的无核小果粒。若在果粒增大期缺硼，果肉内部分裂组织枯死变褐；硬核期缺硼，果实周围维管束和果皮外壁枯死变褐，成为'石葡萄'。 缺硼 补救措施“深耕土壤，增施优质有机肥，改良士壤结构、增加土壤肥力。结合开沟施基肥：每亩施1.5~2公斤硼酸或硼砂。生长期喷硼砂、速乐硼、戴乐硼等叶面补充。 缺钙：葡萄对钙需求量大，含钙量0.57%。超过其他果树。缺钙使细胞壁变薄，在高压高渗情况下，细胞壁破裂，营养水外渗。 特别是浇完水以后，水顺着叶脉渗到叶肉中间，形成水渍状，之后干枯成褐色。 水浸状 新梢成熟不良、枝叶徒长发软，叶呈淡绿色，幼叶叶脉间和边缘失绿，叶脉间有褐色斑点，接着叶缘焦枯，新梢顶端枯死。 在叶片出现症状的同时，根部也出现枯死症状。 氮多、钾多明显地阻碍了对钙的吸收.空气湿度小，蒸发快，补水不足时易缺钙。土壤干燥，土壤溶液浓度大，阻碍对钙吸收。 肚脐眼裂果 补充措施： 避免一次用大量钾肥和氮肥。适时灌溉，保证水分充足。叶面喷洒、螯合态钙肥、氯化钙水溶液。 缺铁： 最初发生在展叶期，叶脉间黄化，叶呈青黄色，具绿色脉网，有很少的叶脉。 缺铁严重时，更多的叶面变黄，最后呈象牙色，甚至白色。叶片褪绿常变褐色和坏死。 新梢严重时，生长减少，花穗和穗轴变浅黄色、座果不良。当葡萄植株从暂时缺铁状态恢复为正常时，新梢生长亦转为绿色。较早失绿的老叶，色泽恢复比较缓慢。铁元素不易移动。 缺铁 补充措施：叶面喷施：可以喷10％硫酸亚铁溶液，每10-20天可酌情重复。 涂抹枝条：可用硫酸亚铁涂抹枝条，使用浓度为每升水加硫酸亚铁179-197克，修剪后涂抹顶芽以上部位。 缺锌： 缺锌症状最初在新生长的枝叶上出现。在夏初副梢旺盛生长时，新梢和副梢生长量少，叶梢弯曲，叶肉褪绿而叶脉浓绿，叶片基部裂片发育不良，无锯齿少锯齿，叶柄洼浅。有些品种尚具有波状边缘。 缺锌可严重影响座果和果粒的正常生长，果穗往往生长散乱，果粒较正常少，果粒大小不一，有正常的、细小的、非常细小的同时存在。有核的葡萄，细小和不发育的果粒中种子数量少甚至没有，不发育的果粒保持坚硬、色绿、不成熟。
缺锌 补充措施： 叶面喷雾法：花前2-3周喷硫酸锌，要喷雾湿润整个果穗和叶背面，此法亦可促进座果。 缺镁： 从植株基部的老叶开始发生，最初老叶脉间褪绿，继而叶脉间发展成带状黄化斑点，多从叶片的中央向叶缘发展，逐渐黄化，最后叶肉组织黄褐坏死，仅剩下叶脉仍保持绿色。因此黄褐坏死的昨肉与绿色的叶脉界限分明。缺镁中后期叶片症状，虎皮叶。容易和缺钾混淆，缺钾是从叶边缘开始发黄，逐渐向里发展；缺镁的叶片边缘还是绿色。
缺镁 缺镁对果粒大小和产量的影响不明显，但浆果着色差，成熟期推迟，糖分低．使果实品质明显降低。 补充措施：在植株开始出现缺镁症状时，叶面喷3％~4％的硫酸镁，生长季喷3~4次．有减轻病情的作用；缺镁严重的土壤，可考虑施硫酸镁．每亩约100公斤。 缺锰： 新梢基部叶片变浅绿，接着叶脉间出现细小黄色斑点，斑点类似花叶症状，并为最小的绿龟小脉所限。 第一道叶脉和第二道叶脉两旁叶肉仍保留绿色。暴露在阳光下的叶片较荫蔽处叶片症状明显。 进一步缺锰，会影响新梢、叶片、果粒的生长，果穗成熟晚，红色葡萄中夹生绿色果粒。
缺锰 补充措施： 1、在开花前可以使用代森锰锌可湿性粉剂来改善。 2、增施优质有机肥能预防缺锰。喷0.3％的硫酸锰液(加半量石灰)，在13升水中溶解400克硫酸锰；在另一容器中称取200克生石灰，用少量热水化开，加水至13升。充分搅拌，将此石灰液加入到硫酸锰溶液中并搅拌，最后加水至130升。可喷一亩地的葡萄园。通常在开花前喷2次，间隔7天。 |
|
|
