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拉菲是在中国名头最响的葡萄酒品牌之一，关于它的故事和传说非常多，有人说，中国境内流通的拉菲，比拉菲一年的总产量还高。也有人说，只有土豪才喝得起，但是土豪会拿它来兑雪碧。 为什么中国人爱拉菲？ 按道理，即使拉菲如此优秀，它也只是五个一级酒庄之一，论品质，其它四个酒庄与其不相上下，更遑论还有波尔多右岸、勃艮第、纳帕谷、皮埃蒙特等优质葡萄酒产区的顶级酒庄。为什么中国人最爱拉菲？  拉菲在中国走红的原因是众说纷纭，但其本身最注重建立品牌影响力和市场推广，是个大前提。 另一方面，从1980年代开始，香港经济腾飞，对高档葡萄酒有极大需求，于是拉菲顺势上位。进入新世纪，富起来的温州商人也加入了追捧拉菲的行列——这两个地方的人都以富有经商头脑而闻名，自己享用拉菲之余，也多买一些存货，炒作起来，谋求高价出手的空间。拉菲价格节节攀升也不足为奇了。  至于为什么一开始大家热捧的是拉菲而不是其它呢？据说，因为法语单词的发音规则与英语有大不同，其它几个一级庄的名字都没那么容易发音，但是“Lafite”这个单词就简单得朗朗上口，而且翻译成“拉菲”，说出来时嘴唇张开，音调上扬，正符合有钱人意得志满的气势呢。  尽管老外们没有搞懂中国人为什么热爱拉菲，但他们还是对中国人的爱给予了热烈回应，比如拉菲在对大部分中国人而言意义深远的2008年份酒的酒瓶印上了红色“八”字，算是给足中国人面子了。 拉菲1982究竟有多少瓶，为什么还没喝完？  人们直觉上会觉得，哪怕在1982年，当年的拉菲的产量达到24万瓶，甚至还能略微超过这个数字，到现在2017年，35年了，全世界有那么多喜欢喝酒的人，再加上中国还有那么多懂酒不懂酒的土豪追捧，还不得把它喝光了？ 但是真实的世界是非常复杂的：比如，很多爱酒人同时是投资者，他们买了酒不会马上喝，而会储存一段时间，让酒体变得更好，同时静待升值，尤其是拉菲82这种“名庄＋传奇年份”的组合，升值潜力更高（别忘了，1982之前的近20年、之后的近20年，波尔多都不再有世纪年份，所以拉菲1982会异常吸金）。到了巅峰的适饮期，当初买了两箱拉菲的人便自己喝一箱，另一箱升值个一两倍再卖出去，酒钱就回来了。至于接手的那个人，往往又等上几年，自己再喝一半，又卖一半。（我们中国人有句古话说得好：一尺之棰，日取其半，万世不竭。）  另外，除了“散户”般的爱好者和投资者以外，还有为数众多的葡萄酒投资公司，尤其那些历史悠久、树大根深的，别说1982了，1962的拉菲都还有货呢。而且，哪怕有合适的价钱、遇到土豪卖家，他们绝不会一次把某种酒沽清。因为做这种生意的，讲究的是细水长流，通过靠酒的缓慢升值以保证源源不断的利润。尤其那些耐久经存的好酒，简直是抗通胀利器，当然得慢慢卖。有这些收藏家和投资公司的存在，拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。  另外你还得考虑：物以稀为贵。每当人们喝掉一瓶拉菲1982，都会让存世的拉菲1982数量减少，导致供需进一步不平衡，于是剩下的拉菲1982会继续涨价，进而，喝得起它的人会越来越少，它的消耗速度会越来越慢。 以上足以证明，拉菲1982年份，肯定仍然有不少真货存世，而且哪怕再过10年、20年，库存都不会枯竭。只是你得足够幸运，才能遇上它。 |
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