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陕西地处内陆，民间小吃不胜枚举，如肉夹馍、羊肉泡馍等。其中最有特色当是那张比脸还大的锅盔了。  陕西八大怪中讲到“锅盔大得赛锅盖”。相传是一士兵把面团放进头盔里烤制，于是被人称之为“锅盔”。  除了陕西锅盔，各个地方的锅盔也可谓是五花八门。厚的、薄的、软绵的、香脆的、夹肉的、夹红糖的……甭管这么多，统统给我来一份！  肉汁饱满的牛肉锅盔 刚出炉的锅盔拿在手里，热腾腾的特别有食欲。一口下去外酥内嫩，齿间尽是酥皮翻滚跳跃的声音，咔擦咔擦特别过瘾！  经过烘烤之后，淡淡的油脂早已经浸在表层的面皮上，夹裹细碎的牛肉，肉香浓郁，油香四溢！  咸香十足的梅干菜锅盔 相比于陕西锅盔，这里的锅盔没有那么风格粗犷，豪迈大气。但其以其独特脆薄的外形和独特的风味，俘虏了吃货们的心。  以“干、酥、白、香”著称的锅盔，干硬耐嚼、香醇味美，不管作为旅途干粮还是街旁小吃，都是很值得一试的美味。  甜美宜人的桂花豆沙锅盔 由于锅盔的面积巨大，也比较厚实，张大嘴吃时免不了瞪着眼睛，所以它又被称为“瞪眼钢盔”。  桂花豆沙钢盔的内馅甜而不腻，回味无穷，正是甜食控的最爱！有时还会“断货”，想尝尝的话还是要早一点来哦~  麻辣刺激的鲜肉锅盔 夹着刚炒好的辣子菜大口咬下，感受坚韧有嚼头的酥皮和辣子辣不可当的气息，简直是味蕾的双重享受！  辣子采用的是“辣椒之王”的秦椒加工后制成，量多料足，麻辣味厚，连旁边的女生都忍不住大呼：这家店的辣椒不要钱吗？  清爽冰凉的鲜榨果汁 尝过了经典小吃锅盔后，来杯消暑解渴的的鲜榨果汁，这才是下午茶的正确打开方式嘛~ 很多人都是想买被果汁喝，结果试吃了几块锅盔就忍不住下单了。这大概就是吃货们共同的心理活动了吧！ 店名：巷内锅盔 地址：深圳华强北路茂业百货(85℃对面) |
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