|
中医认为大蒜性辛、温，归肝，其所含有的大蒜有血管的清道夫之称，无论是患有高血压、糖尿病的患者，还是普通人群，每天食用两瓣蒜，都有辅助降压、扩张血管、降糖，甚至抵抗肿瘤的作用。 然而很多人吃蒜只知道醋泡蒜，这样吃并没有发挥蒜的最大作用，那么如何吃蒜才能发挥最多作用呢？ 1、蒜+酒 浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，利于将其排除体外，食用酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻，半年后，一切病症全部消失。 PS：为了补肾，酒泡大蒜的时候，也可以加入黑豆，可预防老年人的肾虚，增强抵抗力，增强免疫力。 2、蒜+蜂蜜 大蒜属于辛辣刺激性的食物，吃过后会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。男女老少皆可食用，可谓不老的长寿秘方，同时也具有养生保健功效，长期适量食用，可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。 PS：倒入蜂蜜前，可先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。 从今天起，喝酒的人用大蒜做成蒜酒，不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜，每天两三瓣，要坚持，到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻！ |
|
|
