分享

立秋后一定要多喝这五道汤,大人喝了体质好,小孩喝了抵抗力强

 Pinglixi 2018-08-14

1、猪肚莲子汤

食材:猪肚1个、莲子、当归、川穹、枸杞、桂枝、党参、老姜、盐

做法:先把莲子泡发,然后把猪肚反复清洗干净,清洗的时候最好放一些醋和淀粉,或者是粽叶丝,可以很好的去除猪肚的异味,然后把猪肚切成片,入锅焯水处理,然后捞出备用,然后把配料也清洗一下,取炖锅,放入莲子,然后再放入猪肚和香料,再加入适量的水,大火烧开转小火慢炖两个小时,然后加入适量盐即可。

2、牛排煲汤

食材:精牛排、老姜、当归、桂枝、枸杞、味精、盐

做法:首先把牛排反复清洗干净,然后进行焯水处理,焯水十分钟后捞出,然后取炖锅,放入牛排,把配料清洗干净,然后一同放入炖锅,再加入适量的水,盖好锅盖,大火烧开以后转小火慢炖两个小时,然后加入适量盐即可。

3、炖土鸡汤

食材:土鸡、党参、老姜、枸杞、当归、桂枝、盐

做法:土鸡一定要选鸡仔,炖出来的味道才会更好,土鸡清理好后,清洗干净,然后放入炖锅中,再把配料洗干净也放入炖锅中,然后再放入老姜片,再加入适量的水,大火煮开后转小火慢炖三个小时左右,然后再加入适量的盐就可以出锅了。

4、玉米红萝卜排骨汤

食材:排骨、红萝卜、黄玉米、当归、枸杞、桂枝、盐

做法:排骨洗净,焯水处理,排骨最好选择精中排,会大大提升口感,然后把玉米切成小段,红萝卜切成块状,然后放入炖锅中, 再把配料清洗干净放入锅中,然后再放入排骨,然后再入适量的清水,大火烧开转小火慢炖两个小时左右,然后加入盐,煲熟即可食用。

5、猪肚莲藕排骨汤

食材:猪肚、中排、莲藕、党参、枸杞、当归、桂枝、茯苓、川穹、盐

做法:莲藕去皮清洗干净,切成小块,然后把排骨清洗干净,排骨最好选择中排为最好,猪肚选择新鲜的猪肚,再把猪肚清洗干净,然后切成片状,再把排骨和猪肚依次进行焯水处理,然后把配料也清洗干净 ,取炖锅,先放入莲藕,然后再放入排骨,再放入猪肚,最后把配料放上,然后再加入适量的水,大火烧开后然后转入小火慢炖两个小时左右,加入食用盐即可出锅。

温馨提示:汤中所含的配料都是中药型,所以在食用时,保证身体是正常情况之下食用,中药型配料即是香料也是药引,除了增加香味还能帮助调理身体;还有就是猪肚不好清理,清洗时一定要有耐心,放上淀粉、白醋、粽叶丝清洗才为才好。

好了,谢谢大家的阅读,希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助!您对小编的观点如果有什么异议,欢迎大家在评论区沟通互动!小编每天都会给大家分享美食的“知识点”,喜欢就点点关注吧!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多