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色如琥珀，酒花飘香，酒入口中，回味悠长，在所有酒品类里，啤酒算是古老的饮品之一。 2013年，中国啤酒产量突破5000万千升，正式成为世界上最大的啤酒消费国。 在中国5大啤酒厂商：华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯中，青岛啤酒是一个特别的存在，它是中国啤酒最早的啤酒厂商之一，同时也是目前中国最知名的啤酒品牌。它不仅在国内大受欢迎，在海外同样拥有较高的市场占有率。 据中国外文局发布的《中国品牌与中国国家形象调研报告》显示，青岛啤酒在部分国家的认知度超过90%，尤其在欧美发达国家的认知度更高。而据《外国人眼中的中国公司》调查显示，青岛啤酒在美、英、澳、日、韩的“产品使用率”中位列前茅。 百余年的发展历程，从一个地方小厂走向全球，在一场场优胜劣汰中发展壮大并走向海外，青岛啤酒是如何做到的？ 1 从地方小厂走向全球 青岛啤酒能够拥有今天的发展成果，与其独特的品牌出身密不可分。 1903年，由英、德商人在青岛成立的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，是青岛啤酒的前身，也是我国最早的啤酒生产企业。 那时，啤酒的主要消费群并不是中国人，而是居住在中国的德国士兵、政府工作人员、德侨和一些欧洲人。所以，啤酒酿造的要求和德国当地的啤酒同样严格，酿造标准严格按照德国当时的酿酒标准。直到1949年，青岛啤酒厂回到中国人手中，但其严格的酿酒标准和制作工艺都悉数传承下来。 经过百余年的沉淀，如今的青岛啤酒畅销全球，拥有相当不错的口碑。或许1903年英、德商人合资创办日耳曼啤酒公司（青岛啤酒前身）时，也不会想到百年后的今天，青岛啤酒跨越国界、语言、性别、肤色...在全世界实力圈粉。 2 品质是国际化的通行证 海外市场对食品品质极其“挑剔”，特别是啤酒市场，要想打入欧美主流市场谈何容易？可青岛啤酒却是个例外——海外市场行销70多年，全球营销网络覆盖100多个国家，全球前十大连锁主流商超全部进入，始终以“高品质、高价格、高可见度”的形象被消费者认可。 在全球啤酒市场持续低迷的大背景下，青岛啤酒2017年销量不减反增，同比增长18%。 青岛啤酒近几年历史业绩 归根结底，青岛啤酒能够立足国际市场依靠的是产品价值，对高品质的追求为青岛啤酒畅销海外奠定了最为坚实的质量基础。那么，青岛啤酒对品质的追求到底多超乎极致？
就这样，每一滴青岛啤酒在出厂前，一共要经历1800道关键质量控制点的“千锤百炼”。如此，青岛啤酒的产品品质和出色口感，成为其进军国际市场的通行证，品牌价值持续提升，连续14年位居中国啤酒行业前列。 3 青岛啤酒给中国品牌的启示 过去20年，中国啤酒经历了从供不应求到市场饱和的高速发展。国内啤酒市场的红利正逐渐消失，在其他啤酒品牌纷纷遭遇收购时，为何只有青岛啤酒能够保持独立、逆流而上？ 其实，青岛啤酒之所以能笑傲国际市场，与其高端的品牌定位和年轻化的品牌形象密不可分。 酒文化在中国由来已久，啤酒进入中国之后替代了部分黄酒和白酒，也成为酒文化的一部分。但是随着物质文化水平的提升，年轻人对白酒的消费，将让位于啤酒、红酒等其他品类。 针对现状，青岛啤酒于2003年制定了年轻化、全球化的发展策略，并且通过体育赛事赞助等大规模的营销和全世界的年轻人连接在一起。 1、赞助体育赛事 除了赞助首届中国网球公开赛和厦门国际马拉松赛，真正让青岛啤酒名声大噪的，是成为2008年北京奥运会的啤酒赞助商，借助奥运元素，将品牌印象深深烙在年轻人的心中。 尝到奥运的甜头之后，青岛啤酒借助体育营销开展了更多的布局： 2008年成为NBA官方指定啤酒合作伙伴，2012年赞助CBA联赛，再到2013年签约亚冠联赛。至此，青岛啤酒这个百年老品牌，已经焕发出了新的生机，它变得更加契合年轻人的生活方式。 2、打造节日IP 除了赞助体育赛事，每年8月份青岛啤酒都会隆重举办青岛啤酒节，啤酒节里融合了大量年轻人喜欢的元素，吸引世界各国的啤酒爱好者参与。 目前，青岛啤酒节已经成为全球第二大啤酒节，是青岛啤酒向世界展示品牌魅力的最佳舞台。 3、远赴南极，欢聚无界 除了自创节日IP，青岛啤酒漂洋过海，穿越地球来到了世界之南，在离南极最近的乌斯怀亚港开设了一家“极地欢聚吧”。每一个准备前往南极的勇士，都可以在极地欢聚吧免费享用一瓶青岛啤酒。 同时，青岛啤酒线上“极地欢聚吧“H5在网络上同步上线，引发网络“存酒“热潮，以中国品牌带动全球欢聚。 4 写在最后 置身于全球化的经济浪潮中，任何产品都面临着迭代的风险，但是青岛啤酒一边抓技术，提高生产效率的同时确保产品品质；一边抓品牌，让其他国家的消费者也认可青啤、爱上青啤。 中国品牌在出海过程中，好的产品固然重要，但是也需要赋予产品文化与品牌的力量，由“输出产品”转向“输出品牌”，而青岛啤酒“教科书”式的操作就是其他产品效仿的模板。 资料来源及参考： |
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