发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
做厨师的每个人都有一个小本本,他是厨师们的心血,见证了自己做厨师行业的太多心酸。
来自: 建善建者行 > 《鱼之做法》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
老师傅整理的厨师笔记,五十多个餐饮配方比例,希望大家好好珍藏
老师傅整理的厨师笔记,五十多个餐饮配方比例,希望大家好好珍藏。
助力餐饮同行赠送厨师长手抄本菜品数字化比例配方
助力餐饮同行赠送厨师长手抄本菜品数字化比例配方。
老师傅给我的手抄本,详细小吃配方,再不是口口相传的玄妙技
老师傅给我的手抄本,详细小吃配方,再不是口口相传的玄妙技。
厨师
厨师让厨师成为演员,让菜品自己说话#厨师 #餐饮创业 #餐饮 #厨艺 #厨师之路。
餐饮注意了!厨师要下岗了
厨师要下岗了。
国宴厨师长有多牛,5500平米的厨房,200多位厨师,值得我们学习
国宴厨师长有多牛,5500平米的厨房,200多位厨师,值得我们学习。更多的坚持,总会成就大师,谁都是从零基础过来,我们深知开始的迷惘,以后的厨艺路上,有【北京厨师】一路相伴。经过我们不断的努力,...
一款好看的盘饰,是如何摆出来的?
(附视频演示)随着餐饮经济的发展,盘饰理念也在不断更新,传统的黄瓜围边和费工费时的果疏雕刻,已从餐桌上悄然淡退,而时下走得正火...
15年老厨师的绝密配方,你一定要看
15年老厨师的绝密配方,你一定要看。老师傅们大多都比较保守,不愿意教东西给后辈,特别是涉及到配方、比例。等,更加是守口如瓶、三缄...
磨刀30年的老师傅的磨刀方法,能让刀多用10年!厨师必看
厨师必看。磨刀30年的老师傅的磨刀方法,能让刀多用10年!厨师必看。
微信扫码,在手机上查看选中内容