想要健康，少吃“三白”和多吃“三黑”，指的是什么？

这里面的三白指的是吃多了容易损害人体健康且颜色是白色的食物，比如白糖、食用盐、大油等，由于白糖吃多了引起血糖升高，容易给胰腺造成巨大的负担，时间长了容易引起糖尿病；吃盐吃多了，容易引起血管舒张能力下降，导致血压升高，引起高血压。动物脂肪吃多了，容易引起人的血脂升高，导致高血脂症发生，使血管变得更硬、更脆，管腔狭窄，血管弹性下降，容易引起心脑血管疾病的发生。因此说要想健康少吃“三白”。

“三黑”指得是多吃有利于人体健康且颜色发黑的食物，比如黑木耳，黑豆、黑芝麻等，医学认为多吃“黑木耳“能够增强人体免疫力，使人的抗病更强，同时能够促近人体肠道内的毒素排出；多吃黑豆能够补肾，尤其对于一些经常感觉到腰膝酸软、阳痿、早泄、性冷淡的人来说是再好不过了。多吃黑芝麻能够促近头发变黑，能够促近人体内毒素的排出，能够促近小孩大脑发育，使小孩更加聪明！

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